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        1. 下列不屬于蛋白質(zhì)變性的是(  )
          A.雞蛋清中加CuSO4后產(chǎn)生沉淀
          B.病人注射前用醫(yī)用消毒酒精進行消毒?
          C.往蛋白質(zhì)溶液中加入濃硝酸會出現(xiàn)沉淀?
          D.往蛋白質(zhì)溶液里加入食鹽使之變渾濁
          A.硫酸銅含重金屬離子,能使蛋白質(zhì)變性,故A錯誤;
          B.病毒的成分是蛋白質(zhì),酒精能使蛋白質(zhì)變性,能消毒,故B錯誤;
          C.濃硝酸是強酸能使蛋白質(zhì)變性,故C錯誤;
          D.加入食鹽可以觀察到的現(xiàn)象為析出沉淀,此過程為做蛋白質(zhì)的“鹽析”為物理變化,加水重新溶解,是可逆的.不會使蛋白質(zhì)變性,故D正確.
          故選D.
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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          下列不屬于蛋白質(zhì)變性的是( 。

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          下列不屬于蛋白質(zhì)變性的是(  )

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          下列不屬于蛋白質(zhì)變性的是( 。

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          下列不屬于蛋白質(zhì)變性的是(  )

          A.往蛋白質(zhì)溶液里加入食鹽使之變渾濁

          B.病人注射前用醫(yī)用消毒酒精進行消毒

          C.往蛋白質(zhì)溶液中加入濃硝酸會出現(xiàn)沉淀

          D.用福爾馬林浸泡動物標(biāo)本

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