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          精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情
          
			
          
				
          下列屬于油脂的用途的是  （   ）
          ①人類的營養(yǎng)物質②制取肥皂③制取甘油④制備汽油   
          A．①②④B．①③⑤C．②③④⑤D．①②③
          			
          


			
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          能夠在酸性條件下水解，生成相對分子質量相同的兩種物質的是（  ）
          A．纖維素B．淀粉C．蔗糖D．麥芽糖
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          往蛋白質溶液里加入下列物質的濃溶液，會產生沉淀。但再加蒸餾水稀釋，沉淀又會溶解的是
          A．Na2SO4B．CH3CH2OHC．H2SO4D．(NH4)2SO4
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          (1)油脂被攝入人體后，在酶的作用下水解為                  和甘油（寫名稱），進而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作為合成人體所需其他物質的原料。
          (2)發(fā)育出現障礙，患營養(yǎng)缺乏癥，這主要是由于攝取_________（填“蛋白質”、“脂肪”或“糖類”）不足引起的。下列食物中富含該物質的是         （填字母）。
          A．菠菜B．花生油C．瘦肉D．西瓜
          (3)某品牌抗酸藥的成分主要有糖衣、碳酸鈣、淀粉等。
          ①寫出該抗酸藥發(fā)揮功效時的離子方程式：                                   。
          ②淀粉在抗酸藥中作填充劑、粘合劑，淀粉在人體內酶的催化作用下發(fā)生水解反應，寫出其水解方程式：                                                            。

          （4）上圖所示4支試管同時水浴加熱4min，為檢驗其中淀粉的水解程度，某同學的實驗操作與現象記錄如下：
          編號
          		操作
          		現象
          1
          		加入碘水
          		溶液變成藍色
          2
          		加入銀氨溶液，水浴加熱
          		未出現銀鏡
          3
          		加入碘水
          		溶液變成藍色
          4
          		加入銀氨溶液，水浴加熱
          		未出現銀鏡
          ①結合試管1、2中的現象，得出的結論是，這兩支試管中淀粉     水解（填“沒有”、“部分”或“全部”）。
          ②結合試管3、4中的現象，不能得出“這兩支試管中淀粉沒有水解”的結論，理由是
                                                                                     。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質的主要成分屬于天然纖維素的是
          A．聚乙烯B．尼龍C．棉花D．滌綸
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質與對應的性質或特性相符合的是
          A．水 → 在人體內調節(jié)酸堿度的主要物質
          B．油脂 → 發(fā)生水解反應得到氨基酸和甘油
          C．蔗糖 → 與氫氧化銅懸濁液反應生成磚紅色沉淀
          D．纖維素 → 發(fā)生水解反應最終生成葡萄糖
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列關于蔗糖的說法中，不正確的是                    
          A．蔗糖是最重要的二糖，它的式量是葡萄糖的二倍
          B．純凈的蔗糖配成的溶液中加入銀氨溶液，微熱，不發(fā)生銀鏡反應
          C．在蔗糖與稀硫酸共熱后的溶液中，滴加銀氨溶液，再水浴加熱，看不到有銀鏡
          D．在蔗糖中加入濃硫酸，可觀察到顏色變黑，并有泡沫生成
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          用一種試劑就能鑒別出乙醇、乙酸、甲酸和葡萄糖五種有機物的水溶液，該試劑是 （   ）
          A．銀氨溶液B．金屬鈉
          C．FeCl3溶液D．新制的Cu（OH）2堿性懸濁液
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          明治維新期間日本擬定征服世界的步驟是：第一期征服臺灣，第二期征服朝鮮，第三期征服滿蒙，第四期征服“支那”，第五期征服世界。日本為實現第三期目標采取的行動是（  ）
          A．中日甲午戰(zhàn)爭B．八國聯軍侵華戰(zhàn)爭
          C．九一八事變D．盧溝橋事變
          

			
          

			
          
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