Question

【題目】有些食品的包裝袋中有一個(gè)小紙袋，上面寫著“干燥劑”，主要成分為生石灰(CaO)。

(1)生石灰可做干燥劑的理由為___________(用化學(xué)方程式表示)。

(2)生石灰還可以與哪些類別的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，請(qǐng)舉出兩例并分別用化學(xué)方程式表示________、_____________。

(3)請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)食品包裝袋中的生石灰是否已變質(zhì)(從操作、現(xiàn)象、結(jié)論方面描述)____。

Answer 1

【答案】CaO+ H2O = Ca(OH)2 CaO+2HCl=CaCl2+ H2O CaO+CO2=CaCO3 取適量干燥劑于試管中，加入足量稀鹽酸，若有氣泡產(chǎn)生，則證明干燥劑已變質(zhì)，反之則沒有變質(zhì)。

【解析】

(1)生石灰有吸水性，可以與水反應(yīng)，用作干燥劑，反應(yīng)的化學(xué)方程式CaO+ H2O = Ca(OH)2

(2)生石灰還可以與酸性氧化物（如CO2）或酸（如鹽酸）發(fā)生反應(yīng)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為:
CaO+CO2=CaCO3、CaO+2HCl=CaCl2+ H2O

(3)生石灰易和空氣中的水和CO2反應(yīng)變質(zhì)生成CaCO3：CaO+H2O=Ca(OH)2、Ca(OH)2+CO2= CaCO3↓+ H2O。因此可檢驗(yàn)是否有CaCO3，檢驗(yàn)方法為取適量干燥劑樣品于試管中，向其中加入足量稀鹽酸，若有氣泡產(chǎn)生（CaCO3+2HCl=CaCl2+ H2O + CO2↑），則證明干燥劑已變質(zhì)，反之則沒有變質(zhì)。