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          【題目】下列說法正確的是(　　)
          A.牛油是純凈物
          B.牛油是高級脂肪酸的高級醇酯
          C.牛油可以在堿性條件下加熱水解
          D.工業(yè)上可以將牛油通過催化加氫制成硬化油
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】C
          【解析】牛油屬于天然油脂，屬混合物，A不正確;牛油是高級脂肪酸和甘油反應(yīng)生成的酯，而不是高級醇酯，B不正確;牛油因?qū)儆邗�，在堿性條件下可以發(fā)生皂化反應(yīng)，C正確;牛油本身是固態(tài)的酯，而不是液態(tài)的油，因此不存在加氫硬化的問題。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】已知某有機物 A，含 C、H、O 元素，其蒸氣的密度是相同狀況下氫氣密度的30倍，其中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為26.7%，則該有機物的分子式為 ． 為測定 A 的結(jié)構(gòu)，作核磁共振氫譜，發(fā)現(xiàn)有三種吸收峰，且該物質(zhì)可與金屬鈉反應(yīng)，則A可能的結(jié)構(gòu)簡式為 ．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】工業(yè)上以黃銅礦（主要成分CuFeS2）為原料制備CuSO45H2O的主要流程如圖： 

          （1）下列裝置不能用于吸收氣體X的是（填代號）． 

          （2）熔渣Y的成分為Fe2O3和FeO，選用提供的試劑，設(shè)計實驗驗證熔渣中含有FeO．寫出有關(guān)實驗操作、現(xiàn)象與結(jié)論． 
          提供的試劑：稀鹽酸、稀硫酸、KSCN溶液、KMnO4溶液、NaOH溶液、氯水． ．
          （3）向粗銅中加入硫酸和硝酸的混酸溶液制取硫酸銅時（雜質(zhì)不參加反應(yīng)），混酸中HNO3與H2SO4的最佳物質(zhì)的量之比為
          （4）用滴定法測定所得產(chǎn)品中CuSO45H2O的含量，稱取ag樣品配成100mL溶液，取出20.00mL，用c mol．L﹣l滴定劑EDTA（ H2Y2﹣）標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至終點（滴定劑不與雜質(zhì)反應(yīng)），消耗滴定劑bmL．滴定反應(yīng)如下：Cu2++H2Y2﹣=CuY2﹣+2H+ ， 則CuSO45H2O質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 ． 滴定管用蒸餾水洗滌后，直接注入標(biāo)準(zhǔn)溶液，則會導(dǎo)致測定結(jié)果偏 ． （填“偏高”、“偏低”和“無影響”）
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】設(shè)NA為阿伏伽德羅常數(shù)的數(shù)值．下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
          A.12g由  C60和  C60組成的固體中的原子數(shù)為NA
          B.4.4g由CO2和N2O組成的混合氣體中的電子數(shù)為2.2NA
          C.常溫常壓下22.4LNH3中所含的共價鍵數(shù)為3NA
          D.1L1mol?L﹣1次氯酸溶液中的ClO﹣數(shù)為NA
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】關(guān)于油脂的說法不正確的是(　　)
          A.油脂水解后的產(chǎn)物經(jīng)氧化為人體提供熱能
          B.油脂能溶解維生素A D E K
          C.油脂能儲備熱能
          D.多吃動物脂肪比多吃植物油好
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】脂類是人體必需的營養(yǎng)成分之一，它的作用是（ ）
          ①構(gòu)成細(xì)胞膜的一種成分 ②促進(jìn)糖類代謝 ③備用能源物質(zhì) ④參與一切生命活動 ⑤提供能量 ⑥促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能
          A.①②③
          B.①③⑤
          C.③⑤⑥
          D.①④⑤
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列物質(zhì)中，既含有離子鍵，又含有非極性共價鍵的是
          A. Na2O2B. H2OC. NaOHD. H2O2
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列物質(zhì)分類正確的是(　　)
          A. SO2、SiO2、NO2均為酸性氧化物
          B. 稀豆?jié){、硅酸、氯化鐵溶液均為膠體
          C. 漂白粉、水玻璃、氨水均為混合物
          D. Na2O2、Al2O3、Fe3O4均為堿性氧化物
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列有機化學(xué)反應(yīng)方程式及反應(yīng)類型均正確的是（ ） 
          選項
          化學(xué)反應(yīng)方程式
          反應(yīng)類型
          A
          CH3COOH+CH3CH2OH  CH3COOCH2CH3
          酯化反應(yīng)
          B
          CH4+Cl2  CH3Cl+HCl
          置換反應(yīng)
          C
          CH2=CH2+Br2→CH3CHBr2
          加成反應(yīng)
          D
          取代反應(yīng)

          A.A
          B.B
          C.C
          D.D
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案