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          下列說法正確的是
          A．酯化反應、硝化反應以及酯的水解均屬于取代反應類型
          B．乙醇生成溴乙烷和乙烯生成溴乙烷的反應類型相同
          C．可能氫氧化鈉溶液除去乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇
          D．蛋白質(zhì)、淀粉、油脂均屬于天然高分子化合物，均能發(fā)生水解反應
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A

          正確答案：A
          B.不正確，乙醇生成溴乙烷和乙烯生成溴乙烷的反應類型不相同，前者取代，后者加成；
          C.不正確，應用飽和碳酸鈉溶液除去乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇
          D.不正確，蛋白質(zhì)、淀粉均屬于天然高分子化合物，油脂不是天然高分子化合物，三者均能發(fā)生水解反應
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列關(guān)于苯乙酸丁酯的描述不正確的是（    ）
          A．分子式為C12H16O2
          B．有3種不同結(jié)構(gòu)的苯乙酸丁酯
          C．既能發(fā)生加成反應，又可發(fā)生取代反應
          D．在酸、堿溶液中都能發(fā)生反應
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          （14分）實驗室用乙酸和正丁醇制備乙酸正丁酯。有關(guān)物質(zhì)的相關(guān)數(shù)據(jù)如下表。
          化合物
          		相對分子質(zhì)量
          		密度/g·cm-3
          		沸點/℃
          		溶解度/100g水
          正丁醇
          		74
          		0.80
          		118.0
          		9
          冰醋酸
          		60
          		1.045
          		118.1
          		互溶
          乙酸正丁酯
          		116
          		0.882
          		126.1
          		0.7
          請回答有關(guān)問題。
          Ⅰ．乙酸正丁酯粗產(chǎn)品的制備
          在A中加入11.5mL正丁醇和7.2mL冰醋酸，再加3～4滴濃硫酸，混合均勻，投入沸石。如圖所示安裝分水器、溫度計及回流冷凝管，并在分水器中預先加水至略低于支管口，加熱回流，反應一段時間將水逐漸分去，至反應完畢。

          （1）儀器A中發(fā)生反應的化學方程式為____________________________。有同學擬通過某種方法鑒定所得產(chǎn)物中是否含有雜質(zhì)，可采用          確定。
          a．紅外光譜法            b．1H核磁共振譜法          c．質(zhì)譜法
          （2）“反應中利用分水器將水分去”該操作的目的是：                           。
          （3）反應時加熱有利于提高酯的產(chǎn)率，但溫度過高酯的產(chǎn)率反而降低，其可能的原因是           。
          （4）可根據(jù)                             現(xiàn)象來判斷反應完畢。
          Ⅱ．乙酸正丁酯粗產(chǎn)品的精制
          （5）將儀器A中的液體轉(zhuǎn)入分液漏斗中，用分液法可分離上述有機層和水層，分液完成后，取出有機層的操作是          。
          （6）再用10ml 10%Na2CO3溶液洗滌有機層，該步操作的目的是                                 。
          （7）將干燥后的產(chǎn)品蒸餾收集乙酸正丁酯產(chǎn)品時，應將溫度控制在        左右。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          由、、、四種原子團（前兩者為含苯環(huán)的基團）組成屬于酚類物質(zhì)的種類有
          A．1種B．2種 C．3種 D．4種
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          （9分）如圖所示的儀器裝置，在蒸餾燒瓶中裝有冰醋酸、乙醇、濃硫酸和沸石，水浴加熱，粗制乙酸乙酯。反應一段時間后，將粗產(chǎn)品倒入裝有水的燒杯中，液體分為兩層，現(xiàn)用兩種方法檢驗乙酸乙酯和水層：第一種方法加入幾滴KMnO4溶液，結(jié)果兩層都沒有顏色，無法區(qū)別；第二種方法是加入少量碘片，結(jié)果是上層液體呈紫紅色。

          在這個實驗中：（1）水浴的作用是            ，濃硫酸的作用是                    。
          （2）水流經(jīng)冷凝管時，應從      口進入。（填a或b）
          （3）燒杯中乙酸乙酯在       層，根據(jù)是                    ，加入幾滴KMnO4溶液后，水層不顯紫色，是因為                  。
          （4）粗制乙酸乙酯經(jīng)過提純，可得到純凈的酯，提純的操作方法是                                         。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          化學式為C5H10O2的羧酸A可由醇B氧化得到，A和B可生成酯C，符合此條件的酯有(      )
          A．1種B．2種C．3種D．4種
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （6分）納豆是一種減肥食品，從其中分離出一種由C、H、O三種元素組成的有機物A，為確定其結(jié)構(gòu)現(xiàn)進行如下各實驗：
          ①6.0gA在一定條件下完全分解，生成3.36L（標準狀況下）一氧化碳和1.8g水；
          ②中和0.24g物質(zhì)A消耗0.2mol/L的NaOH溶液20.00mL；
          ③0.01mol物質(zhì)A完全轉(zhuǎn)化為酯，需要乙醇0.92g，0.01molA能與足量鈉反應放出0.336L（標準狀況下）氫氣。
          通過計算確定：⑴A的摩爾質(zhì)量是             A的化學式為               
          ⑵A的結(jié)構(gòu)簡式是                 
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          和在一定條件下充分反應后，得到的產(chǎn)物為（   ）
          A．CH3COOC2H5和 H218OB．CH3CO18OC2H5和 H218O
          C．CH3CO18OC2H5和 H218OD．CH3COOC2H5和 H2O
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)既能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，又能使溴水褪色，還能和氫氧化鈉溶液反應的是
          A．乙酸B．乙酸甲酯C．丙烯酸甲酯D．苯甲酸
          

			
          

			
          
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