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        1. 聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織經(jīng)過(guò)嚴(yán)密的科學(xué)分析,認(rèn)為我國(guó)的鐵鍋是最理想的炊具,并向全世界大力推廣,其主要原因是( )
          A.價(jià)格便宜
          B.烹飪的食物中留有鐵元素
          C.導(dǎo)熱性好
          D.熔點(diǎn)高
          【答案】分析:鐵鍋是最理想的炊具是由于使用鐵鍋可以為人體補(bǔ)充鐵元素,據(jù)此即可解答.
          解答:解:A.價(jià)格是物質(zhì)用途需考慮的因素之一,但不是鐵鍋是最理想的炊具,并向全世界大力推廣的主要原因,故A錯(cuò)誤;
          B.鐵是合成血紅蛋白的主要元素,缺乏會(huì)患貧血,使用鐵鍋烹調(diào)的食物中留有人體需要的鐵元素,故B正確;
          C.鐵具有良好的導(dǎo)熱性,但不是鐵鍋是最理想的炊具,并向全世界大力推廣的主要原因,故C錯(cuò)誤;
          D.熔點(diǎn)較高是鐵的物理性質(zhì),從有益于人類(lèi)健康方面來(lái)考慮,不是主要原因,故D錯(cuò)誤;
          故選B.
          點(diǎn)評(píng):本題考查了結(jié)合課本知識(shí)的信息,充分理解各種物質(zhì)的性質(zhì),運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去解決實(shí)際問(wèn)題,題目較簡(jiǎn)單.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織經(jīng)過(guò)嚴(yán)密的科學(xué)分析,認(rèn)為我國(guó)的鐵鍋是最理想的炊具,并向全世界大力推廣,其主要原因是

          [  ]

          A.

          價(jià)格便宜

          B.

          熔點(diǎn)高

          C.

          烹飪的食物中留有鐵元素

          D.

          導(dǎo)熱性好

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          聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織認(rèn)為我國(guó)的鐵鍋是一種理想的炊具而向世界推廣,其主要原因是

          A.升熱慢,退熱也慢

          B.烹飪的食物中可獲得有益的鐵質(zhì)

          C.生產(chǎn)過(guò)程簡(jiǎn)單,價(jià)格便宜

          D.生鐵中含碳元素,因而有對(duì)人體有益的有機(jī)物

           

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          聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織經(jīng)過(guò)嚴(yán)密的科學(xué)分析,認(rèn)為我國(guó)的鐵鍋是最理想的炊具,并向全世界大力推廣,其主要原因是烹飪的食物中留有鐵元素。某人患輕微的缺鐵性貧血病,醫(yī)生建議他服用一段時(shí)間補(bǔ)鐵保健品(其中鐵為+2價(jià))。同時(shí)醫(yī)生建議此類(lèi)患者平時(shí)應(yīng)該多吃的食物是
          [     ]
          A.豬肝、水果和蔬菜
          B.魚(yú)肉
          C.雞蛋
          D.糙米

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