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          【題目】下列敘述中正確的是(雙選)(　　)
          A．牛油是純凈物，它不屬于高分子
          B．牛油是高級脂肪酸的高級醇酯
          C．牛油可以在堿性條件下加熱水解
          D．工業(yè)上將牛油加氫制造硬化油
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】CD
          【解析】
          試題分析：牛油屬于油脂，油是高級脂肪酸的甘油酯，不是高級醇酯，油脂都不是高分子，A、B均錯。油脂屬于酯，在堿性條件下都能水解，因含一定量的不飽和鍵，可與H2反應生成飽和的油脂即硬化油，答案選CD。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列離子方程式正確的是（ ）
          A.碳酸氫鈉溶液與少量石灰水反應HCO3-+Ca2++OH-=CaCO3↓+H2O
          B.氯化銨與氫氧化鈉兩種濃溶液混合加熱OH-+NH4+  H2O+NH3↑
          C.氫氧化鎂與稀硫酸反應H++OH-=H2O
          D.單質銅與稀硝酸反應Cu+2H++2NO3-=Cu2++2NO↑+H2O
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】已知在酸性條件下有以下反應關系：
          （i）KBrO3能將KI氧化成I2或KIO3 ， 其本身被還原為Br2 ． 
          （ii）Br2能將I-氧化為I2 ． 
          （iii）KIO3能將I-氧化為I2 ， 也能將Br-氧化為Br2 ， 其本身被還原為I2 ． 
          ①上述物質中氧化劑氧化能力由強到弱的順序是 ． 
          ②現(xiàn)向含有1molKI的硫酸溶液中加入含amolKBrO3的溶液，a的取值范圍不同，所得產物也不同．試將討論的結果填入下表．
          編號
          a的取值范圍
          產物的化學式或（離子符號）
          A
          I2 ， Br-
          B
           ＜a＜ 
          C
          a= 
          D
          I2 ， IO3- ， Br2
          E
          a≥ 
          ③若產物中碘單質和碘酸鉀的物質的量相等，a的值為 ． 
          ④若a的值為1時，其產物及其物質的量分別為 ．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】近年來，許多城市將公共汽車的燃料換成甲醇（CH3OH），以減少汽車尾氣對環(huán)境造成的污染．
          （1）某校研究性學習小組的同學為了探究甲醇在氧氣中燃燒的產物，他們將甲醇在氧氣中點燃，再用燃燒后的混合氣體通過如下的裝置進行實驗（鐵架臺等裝置已略去）： 
          請你設計這些裝置的連接順序（裝置不重復使用），使實驗盡可能多地檢驗出甲醇燃燒的產物（用裝置的編號表示）；混合氣體→、、→D．
          （2）學習小組的同學通過正確的設計并進行實驗，在實驗過程中觀察到的部分現(xiàn)象如下： 
          D和A中左邊裝置內的澄清石灰水均變渾濁，而A中右邊裝置內的澄清石灰水不變渾濁．請結合反應原理和實驗現(xiàn)象進行分析，這次實驗中甲醇的燃燒產物為 ．
          （3）通過該實驗，請你談談應該怎樣合理使用燃料 ．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】關于金屬鈉的性質描述不正確的是（ ）
          A. 很軟可用刀切割 B. 在空氣中燃燒生成白色的過氧化鈉
          C. 金屬鈉通常保存在煤油里 D. 鈉具有銀白色金屬光澤，密度比水小
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列關于銣的敘述中正確的是（ ）
          A. 氫氧化銣是強堿
          B. 在鈉、鉀、銣三種單質中，銣的熔點最高
          C. 硝酸銣是共價化合物
          D. 它位于周期表的第四周期、第ⅠA族
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
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				題型：
			
          

						
          【題目】某人體質較弱，經(jīng)常因血糖低而頭暈，為了防止發(fā)生危險，你應建議她隨身攜帶富含哪種營養(yǎng)素的食品
          A. 糖類 B. 蛋白質 C. 油脂 D. 礦物質
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】實驗室中利用含銀廢料(主要含有AgNO3和AgCl)制取硝酸銀的實驗步驟如下：步驟1：向廢液中加人足量的Nacl溶液，將所得沉淀過濾，并洗滌干凈。
          步驟2:將沉淀放入燒杯，并放入鋁片，再加入20%的Na2CO3溶液至浸沒固體，加熱攪拌，至沉淀變?yōu)榛野咨?/span>[含有Ag、A1(0H)3和少量仍未反應的AgCl]。取出鋁片，過濾并洗滌沉淀。
          步驟3:…………
          （1）步驟1中檢驗所加NaCl溶液己經(jīng)足量的方法是____________。
          （2）步驟2加熱時還產生能使澄清石灰水變渾濁的氣體。寫出該過程中發(fā)生反應的離子方程式：______________________。
          （3）己知AgNO3和Al(N03)3的溶解度曲線如圖所示，請補充完整由步驟2中所得灰白色沉淀制取硝酸銀晶體的實驗方案：向所得灰白色混合物中加入足量______，充分反應后，_____________。向所得沉淀中加入足量________，充分反應后，過濾。 _________ ，得到硝酸銀晶體(實驗中提供的試劑只有:稀鹽酸；稀硝酸、蒸餾水、冰水、酒精溶液)。
          （4）己知：Ag++SCN-=AgSCN↓(白色)。實驗室可通過如下過程測定所制硝酸銀樣品的純度(雜質不參與反應)。
          ①稱取2.000g制備的硝酸銀樣品，加水溶解，定容到100mL。溶液配制過程中所用的玻璃儀器除燒杯、玻璃棒外還有_______________________。
          ②準確量取25.00mL溶液，酸化后滴入幾滴鐵銨釩[NH4Fe(SO4)2]溶液作指示劑，再用0.100 mol·L-1 NH4SCN標準溶液滴定。滴定終點的實驗現(xiàn)象為________________。
          ③若滴定前滴定管尖嘴處有氣泡，滴定過程中該氣泡消失，則所測硝酸銀的質量分數(shù)_____ (填“偏高”、“偏低”或“不變”)。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列說法正確的是
          A. 棉、麻、絲、毛織物完全燃燒只生成CO2和H2O
          B. 聚乙烯中含有不飽和鍵，用它制成的塑料制品易老化
          C. 維生素C常用作抗氧化劑說明它自身具有氧化性
          D. 人體內的酶通過降低反應的活化能來提高化學反應速率
          

			
          

			
          
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