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        1. 為了改善食品的色、香、味,我們經(jīng)常在食物中加入某些食品添加劑。下列食品添加劑的使用不合理的是
          A.在烹飪食物時,加入適量食鹽 
          B.在飲料制作中,常加入適量的天然色素
          C.在烹飪魚類食物時,加入適量食醋
          D.在火腿制作中,加入大量亞硝酸鈉作為防腐劑
          D
          亞硝酸鈉能夠致癌,故不能做為食品添加劑。
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          2011年6月26日是第十七個“國際禁毒日”,其主題是“青少年與合成毒品”。你認(rèn)為下列各組物質(zhì)中,都屬于毒品的是
          A.冰毒、阿莫西林 B.海洛因、雷尼替丁
          C.黃曲霉素、諾氟沙星 D.海洛因、搖頭丸

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列食物中屬于酸性食物的是(   )
          A.西紅柿B.魚肉C.檸檬D.黃瓜

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          (8分).生活中的常用藥物包括          、         、          -、           。

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列生活習(xí)慣比較健康和科學(xué)的是 (     )  
          A.喜歡什么食物就吃什么食物
          B.多飲純凈水,不飲用礦泉水
          C.大量食用含亞硝酸鈉的肉制品
          D.多吃水果和蔬菜

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          食品衛(wèi)生與身體健康密切相關(guān),下列物質(zhì)可以用作食品添加劑的是
          A.三聚氰胺B.蘇丹紅C.甲醇D.檸檬酸鈉

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          在一些建筑工地的食堂中,常發(fā)生將工業(yè)用鹽當(dāng)食用鹽用,引起工人食物中毒的現(xiàn)象,該工業(yè)用對人有致癌作用,這種鹽的化學(xué)式為(     )
          A.MgCl2B.KClC.NaNO2D.MgSO4

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          (8分)我國政府以國家標(biāo)準(zhǔn)的方式規(guī)定在食鹽中添加碘酸鉀(KIO3),據(jù)此回答下列問題:
          (1)碘是合成下列哪種激素的主要原料之一                
          A、胰島素         B、甲狀腺素         C、生長激素           D、雄性激素
          (2)長期生活在缺碘地區(qū),又得不到食鹽供應(yīng),易患          
          A、甲狀腺亢進(jìn)     B、貧血癥           C、地方性甲狀腺腫     D、糖尿病
          (3)可用鹽酸酸化的碘化鉀淀粉溶液,檢查食鹽中含碘酸鉀。反應(yīng)的化學(xué)方程式為
          5KI + KIO3 + 6HCl ="==" 6KCl + 3I2 +3H2O。
          此反應(yīng)的氧化劑是           (填化學(xué)式),可觀察到的現(xiàn)象是              。

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          檢驗居室中有甲醛氣體,可連續(xù)多次抽取居室空氣樣品,注入到少量(1~2mL)低濃度(1×10-4mol/L)的酸性高錳酸鉀溶液中。據(jù)此,下列說法正確的是         (   )
          A.說明甲醛是具有氧化性的氣體B.反應(yīng)中甲醛被還原
          C.最終酸性高錳酸鉀溶液是紅色D.最終酸性高錳酸鉀溶液是無色

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          同步練習(xí)冊答案