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          下列關(guān)于糖類、油脂和蛋白質(zhì)的說法中，正確的是
          A．它們的組成中都有C、H、O、N等元素
          B．在一定條件下，它們都能發(fā)生水解反應(yīng)
          C．人體需要的二十多種氨基酸都可以通過人體自身合成
          D．油脂是熱值最高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也是一種重要的工業(yè)原料
          			
          


			
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)能水解且水解產(chǎn)物有兩種的是（）
          A．蔗糖B．葡萄糖C．淀粉D．纖維素
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列認(rèn)識(shí)正確的是
          A．糖類是有甜味的物質(zhì)B．糖類組成一定符合通式Cm(H2O)n
          C．糖類是人類維持生命的六大類營(yíng)養(yǎng)素之一D．糖類是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          欲將蛋白質(zhì)從水中析出而又不改變它的性質(zhì)，應(yīng)加入    
          A．福爾馬林溶液B．184mol/LH2SO4?
          C．飽和Na2SO4溶液D．1.0mol/LCuSO4?
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列不屬于高分子化合物的是(　　) 
          A．蛋白質(zhì)B．乙醇C．淀粉D．聚乙烯
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          人體最重要的供能物質(zhì)是
          A．蛋白質(zhì)B．糖類C．脂肪D．維生素
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          蛋白質(zhì)發(fā)生的下列過程中，可逆的是
          A．加入濃的硫酸銨溶液B．紫外線照射C．煮熟D．加入濃硫酸
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          不能用于鑒別淀粉和纖維素的方法是    （   ）
          A．分別加入碘水，觀察顏色反應(yīng)
          B．分別加稀硫酸煮沸，加銀氨溶液加熱觀察有無銀鏡
          C．分別加熱水溶解，觀察溶解性
          D．放在嘴里咀嚼，有無甜味產(chǎn)生
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          通過糧食發(fā)酵可獲得某含氧有機(jī)化合物X，其相對(duì)分子質(zhì)量為46，其中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為52.2%，氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為13.0%。
          (1)X的分子式是________________；
          (2)由糧食發(fā)酵獲得X的化學(xué)變化過程中，最主要的兩個(gè)化學(xué)方程式是：
                                                                       ，
                                                                       ；
          (3)X與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式是
                                                                       。
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊(cè)答案