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        1. 新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C,具有明顯的抗衰老作用,但易被空氣氧化.某課外小組利用碘滴定法測(cè)某橙汁中維生素C的含量,其化學(xué)方程式如下:
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          下列說法正確的是( 。
          A、上述反應(yīng)為取代反應(yīng)B、維生素C在酸性條件下水解只得到1種產(chǎn)物C、維生素C不可溶于水,可溶于有機(jī)溶劑D、脫氫維生素C的分子式為C6H8O6
          分析:由反應(yīng)可知,維生素C失去H,為氧化反應(yīng),維生素C中含碳碳雙鍵、-OH、-COOC-,結(jié)合結(jié)構(gòu)及常見有機(jī)物的性質(zhì)解答.
          解答:解:A.由反應(yīng)可知,維生素C失去H,為氧化反應(yīng),故A錯(cuò)誤;
          B.維生素C為環(huán)狀酯,水解產(chǎn)物只有一種,故B正確;
          C.維生素C為多羥基物質(zhì),可溶于水,可溶于有機(jī)溶劑,故C錯(cuò)誤;
          D.由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,脫氫維生素C的分子式為C6H6O6,故D錯(cuò)誤;
          故選:B.
          點(diǎn)評(píng):本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),為高考常考點(diǎn),把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵,側(cè)重酯性質(zhì)的考查,注意有機(jī)反應(yīng)中加氧和去氫為氧化反應(yīng),題目難度不大.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C 具有明顯的抗衰老作用,但易被空氣氧化.某課外小組利用碘滴定法測(cè)某橙汁中維生素C的含量,其化學(xué)方程式如下

          下列說法正確的是(  )

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C具有明顯的抗衰老作用,但易被空氣氧化.某課外小組利用碘滴定法測(cè)某橙汁中維生素C的含量,其化學(xué)方程式為:

          下列說法正確的是( 。

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C具有明顯的抗衰老作用,但易被空氣氧化.某課外小組利用碘滴定法測(cè)某橙汁中維生素C的含量,其化學(xué)方程式為:

          下列說法正確的是( 。

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C具有明顯的抗衰老作用,但易被空氣氧化.某課外小組利用碘滴定法測(cè)某橙汁中維生素C的含量,其化學(xué)方程式為:精英家教網(wǎng)
          下列說法不正確的是(  )
          A、上述反應(yīng)為氧化還原反應(yīng)B、滴定時(shí)可用淀粉溶液作指示劑C、滴定時(shí)應(yīng)劇烈振蕩錐形瓶使反應(yīng)充分D、脫氫維生素C的分子式為C6H6O6

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