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          食品抗氧化劑是能阻止或延緩食品氧化變質(zhì)、提高食品穩(wěn)定性和延長貯存期的食品添加劑。BHT是一種常用的食品抗氧化劑，合成方法有如下兩種：

          下列說法不正確的是
          A．與BHT互為同系物 
          B．能發(fā)生氧化反應 
          C．BHT不能與NaHCO3溶液反應生成CO2 
          D．兩種方法的反應類型都是加成反應 
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          D
          

          解析試題分析：A、對甲基苯酚與BHT結(jié)構(gòu)相似，組成上相差CH2原子團，互為同系物，正確；B、對甲基苯酚的官能團為酚羥基，能發(fā)生氧化反應，正確；C、BHT的官能團為酚羥基，不能與NaHCO3溶液反應生成CO2，正確；D、由題給流程知，方法一為加成反應，方法二為取代反應，錯誤。
          考點：考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，涉及同系物的識別、酚羥基的性質(zhì)及反應類型的判斷。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法正確的是
          A．常溫下乙二醇為液態(tài)，可用于生產(chǎn)聚酯纖維，其凝固點低，可作發(fā)動機抗凍劑 
          B．凡含有“－CONH”的化合物均為蛋白質(zhì) 
          C．燃煤煙氣用石灰石-石膏法和氨水法脫硫所得的副產(chǎn)品分別為CaSO3和（NH4）2SO4 
          D．核磁共振可以檢測等效氫的種類比例，僅用核磁共振就可以區(qū)分丙酸和丙醛 
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          某一有機物A可發(fā)生下列變化：

          已知c為羧酸，且．C、E均不能發(fā)生銀鏡反應，則A的可能結(jié)構(gòu)有
          A．1種    B．4種    C．3種    D．2種
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          泰雅紫是古代地中海沿岸出產(chǎn)的一種貴重染料，羅馬帝王用法律規(guī)定，只有皇族與教主可穿用這種染料染的紫色衣袍。當時人們是從小的紫蝸牛中提取泰雅紫的，制備1.5 g泰雅紫需要多達12000只紫蝸牛，現(xiàn)知其結(jié)構(gòu)為如下圖所示的含溴有機化合物，下列說法不正確的是(     )
          A．泰雅紫分子的分子式為C16H8N2Br2O2 
          B．1 mol泰雅紫與H2加成最多需9 mol H2 
          C．泰雅紫屬于烴的衍生物 
          D．檢驗泰雅紫中溴元素可直接加入硝酸銀溶液，觀察是否有淺黃色沉淀生成 
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法正確的是                                  （  ）
          A．按系統(tǒng)命名法，名稱：4，7－二甲基－3－乙基壬烷 
          B．元素分析儀可以同時對碳、氫、氧、硫等多種元素進行分析 
          C．用相同濃度的乙醇和苯酚水溶液，分別與相同質(zhì)量的金屬鈉反應，來比較兩者羥基上氫的活性 
          D．有機高分子化合物糖類、油脂和蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì) 
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          某有機物的結(jié)構(gòu)簡式如圖，下列敘述正確的是：（   ）
          A．該有機物的分子式為C14H20O4
          B．該有機物能發(fā)生取代、加成和聚合反應
          C．1 mol該有機物最多能與3 mol NaOH反應
          D．該有機物分子中所有碳原子一定共平面
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          向有機物X中加入合適的試劑(可以加熱)，檢驗其官能團。下列有關(guān)結(jié)論錯誤的是
          選項
          		試劑
          		現(xiàn)象
          		結(jié)論
          A
          		金屬鈉
          		有氣體產(chǎn)生
          		含羥基或羧基或羥基、羧基
          B
          		銀氨溶液
          		產(chǎn)生銀鏡
          		含有醛基
          C
          		碳酸氫鈉溶液
          		產(chǎn)生氣泡
          		含有羧基
          D
          		溴水
          		溶液褪色
          		含有碳碳雙鍵
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          央視“315特別行動”曝光了河南一些地方“瘦肉精”事件�！笆萑饩睂θ梭w健康會產(chǎn)生危害。已知某種“瘦肉精”含有克倫特羅(Clenbuterol)，其結(jié)構(gòu)如下圖。下列有關(guān)克倫特羅的敘述，正確的是
          A．該物質(zhì)的分子式為C12­H17ON2Cl
          B．該物質(zhì)不溶于鹽酸
          C．該物質(zhì)能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應
          D．該物質(zhì)分子間都可以形成氫鍵
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          如圖是立方烷的球棍模型，下列有關(guān)說法不正確的是
          A．其一氯代物只有一種同分異構(gòu)體
          B．其二氯代物有三種同分異構(gòu)體
          C．它的分子式不符合CnH2n+2,所以它不是飽和烴
          D．它與苯乙烯(C6H5—CH＝CH2)互為同分異構(gòu)體
          

			
          

			
          
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