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        1. (2004·黃岡)參考下列①~③項回答問題.

          ①皂化值是使1g油脂皂化所需要的氫氧化鉀的毫克數(shù).

          ②碘值是使100g油脂加成時消耗單質(zhì)碘的克數(shù).

          ③各種油脂的皂化值、碘值列表如下:

          (1)單純油(分子量884)形成的油,用氫氧化鉀皂化時,皂化值為____________,寫出其反應(yīng)方程式________________________.

          (2)在下列橫線上填入適當?shù)脑~句.

          ①亞麻仁油比花生油所含有的__________________________多;

          ②硬化大豆油碘值最小的原因是_____________________________.

          (3)為使碘值為180的100g魚油硬化,所需的氫氣的體積在標準狀況下為______________________________________L.

          (4)用下列結(jié)構(gòu)式所代表的酯,若皂化值為430,求n為多少?并完成下列反應(yīng)方程式:

          答案:略
          解析:

          (1)

          所以該單純油的皂化值為190

          (3)254g2g等物質(zhì)的量,所需在標況下的體積為

          (4)的相對分子質(zhì)量為14n74,

          解得 n=4

          答案:(1)190

          (2)①不飽和烴基

          ②烴基中碳碳雙鍵少

          (3)15.9

          (4)


          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:013

          (2004·黃岡)1997年,英國的“克隆羊”備受世界關(guān)注.“克隆羊”的關(guān)鍵技術(shù)之一是找到一些特殊的酶,這些酶能激活普通體細胞,使之像生殖細胞一樣發(fā)育成個體.有關(guān)酶的敘述錯誤的是

          [  ]

          A.酶是具有催化作用的蛋白質(zhì)

          B.酶的催化作用具有選擇性和專一性

          C.高溫或重金屬鹽能降低酶的活性

          D.酶只有在強酸性或強堿性條件下才能發(fā)揮作用

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:013

          (2004·黃岡)“可燃冰”是水與天然氣在一定條件下作用形成的晶體物質(zhì),主要存在于凍土層和海底大陸架中.每0.1“可燃冰”能釋放出20的甲烷氣體,由此可判斷下列說法中不正確的是

          [  ]

          A.“可燃冰”將成為人類新的后繼能源

          B.“可燃冰”是水變油,屬于化學(xué)變化

          C.“可燃冰”具有使用方便,清潔衛(wèi)生等優(yōu)點

          D.我國青藏高原凍土層可能存在巨大體積的“可燃冰”

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:021

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            已知幾種鹽的熔點及其熔化時能量改變值如下所示:

          熔點(℃)
          質(zhì)量(g)數(shù)值與相對分子質(zhì)量相等的鹽熔化時吸熱(kJ)
          29.0
          37.3
          32.4
          77.0
          36.1
          100.1
          48.5
          49.7

            下列有關(guān)說法中,正確的是

          [  ]

          A.不應(yīng)選用

          B.可選用

          C.最好選用,它更加經(jīng)濟

          D.以上皆不宜選用

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:022

          (2004·黃岡)近20年來,對以氫氣作為未來的動力燃料氫能源的研究獲得了迅速發(fā)展,像電一樣,氫是一種需要依靠其他能源如石油、煤、原子能等的能量來制取的所謂“二級能源”,而存在于自然界的可以提供現(xiàn)成形式能量的能源稱為一級能源,如煤、石油、太陽能和原子能等.

          (1)為了有效發(fā)展民用氫能源,首先必須制得廉價的氫氣,下列可供開發(fā)又較經(jīng)濟且資源可持續(xù)利用的制氫氣的方法是

          [  ]

          A.電解水
          B.鋅和稀硫酸反應(yīng)
          C.光解海水
          D.以石油、天然氣為原料

          (2)氫氣燃燒時耗氧量小,發(fā)熱量大.已知熱化學(xué)方程式為

          試通過計算說明等質(zhì)量的氫氣和碳燃燒時產(chǎn)生熱量的比是___________.

          (3)氫能源有可能實現(xiàn)能源的貯存,也有可能實現(xiàn)經(jīng)濟、高效的輸送.研究表明過渡金屬型氫化物(又稱間充氫化物),在這類氫化物中,氫原子填充在金屬的晶格間隙之間,其組成不固定,通常是非化學(xué)計量的,如:、、、、、.已知標準狀況下,1體積的鈀粉大約可吸附896體積的氫氣(鈀粉的密度為,相對原子質(zhì)量為106.4),試寫出鈀(Pd)的氫化物的化學(xué)式____________.

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          同步練習(xí)冊答案