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          在鮮活魚的長途運輸中，必須考慮以下幾點：水中需要保持適量的O2，及時除去魚排出的CO2；防止細(xì)菌的大量繁殖．現(xiàn)有兩種在水中能起供氧滅菌作用的物質(zhì)，其性能如下：
            
          過氧化鈉（Na2O2）：易溶于水，與水反應(yīng)生成NaOH和O2；?
            
          過氧化鈣（CaO2）：微溶于水，與水反應(yīng)生成Ca(OH)2（微溶）和O2。
            
          根據(jù)以上介紹，你認(rèn)為運輸鮮活水產(chǎn)品時應(yīng)選擇       加入水中，原因是                   。
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          過氧化鈣（或CaO2）  Na2O2與水反應(yīng)激烈，生成NaOH溶液的堿性太強（或CaO2在水中逐步溶解，與水緩慢反應(yīng)不斷提供O2）。
            
          解析:
          此題綜合性較強，綜合考查了無機化學(xué)、有機化學(xué)和生物學(xué)知識．審題時要明確題目從生物學(xué)角度的三個要求：緩慢持續(xù)供O2、除CO2和消毒。按三個要求選化學(xué)物質(zhì)。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          鐵路提速為鮮活水產(chǎn)品、新鮮水果和蔬菜的運輸提供了有利條件。在鮮活魚的長途運輸中，水中必須有適量的O2，并要及時除去魚排出的CO2，防止細(xì)菌繁殖。過氧化鈉（Na2O2）和過氧化鈣（CaO2）在水中能起到供氧滅菌的作用。過氧化鈉（Na2O2）易溶于水，與水反應(yīng)生成NaOH和O2。過氧化鈣（CaO2）微溶于水，與水反應(yīng)生成Ca(OH)2(微溶)和O2。
          (1)根據(jù)以上知識，你認(rèn)為運輸鮮活水產(chǎn)品時應(yīng)在水中加入____________________________，原因是____________________________________。
          (2)在不通風(fēng)且溫度較高時，成熟的蘋果會散發(fā)_____________氣味，時間久了會腐爛；馬鈴薯塊莖通過____________________呼吸產(chǎn)生乳酸。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          鐵路提速為鮮活水產(chǎn)品、新鮮水果和蔬菜的運輸提供了有利條件。 
          在鮮活魚的長途運輸中，必須考慮以下幾點：水中需要保持適量的O2；及時除去魚排出的CO2；防止細(xì)菌的大量繁殖�，F(xiàn)有兩種在水中能起供氧滅菌作用的物質(zhì)，其性能如下：
          過氧化鈉(Na2O2)：易溶于水，與水反應(yīng)生成NaOH和O2；
          過氧化鈣(CaO2)：微溶于水，與水反應(yīng)生成Ca(OH)2(微溶)和O2。
          根據(jù)以上介紹，你認(rèn)為運輸鮮活水產(chǎn)品時應(yīng)選擇_________________________加入水中，原因是___________________________________________________________________。
          在不通風(fēng)場所，蘋果會散發(fā)______________的氣味，時間久了會腐爛；馬鈴薯塊莖通過_____________呼吸產(chǎn)生乳酸。鐵路提速可減少鮮果和蔬菜在運輸中的損耗。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          鐵路提速為鮮活水產(chǎn)品、新鮮水果和蔬菜的運輸提供了有利條件。
          在鮮活魚的長途運輸中，必須考慮以下幾點：水中需要保持適量的O2；及時除去魚排出的CO2；防止細(xì)菌的大量繁殖。現(xiàn)有兩種在水中能起供氧滅菌作用的物質(zhì)，其性能如下：
          過氧化鈉(Na2O2)：易溶于水，與水反應(yīng)生成NaOH和O2；
          過氧化鈣(CaO2)：微溶于水，與水反應(yīng)生成Ca(OH)2(微溶)和O2。
          根據(jù)以上介紹，你認(rèn)為運輸鮮活水產(chǎn)品時應(yīng)選擇__________________加入水中。原因是______________________________________________________。在不通風(fēng)場所，蘋果會散發(fā)_________的氣味，時間久了會腐爛；馬鈴薯塊莖通過_________呼吸產(chǎn)生乳酸。鐵路提速可減少鮮果和蔬菜在運輸中的損耗。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：2015屆廣西大學(xué)附屬中學(xué)高一11月段考化學(xué)試卷（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          鐵路提速為鮮活水產(chǎn)品、新鮮水果和蔬菜的運輸提供了有利條件。在鮮活魚的長途運輸中，必須考慮以下幾點：水中需保持適量的O2；及時除去魚排出的CO2；防止細(xì)菌的大量繁殖。現(xiàn)有兩種在水中能起供氧滅菌作用的物質(zhì)，其性能如下：
          


          過氧化鈉（Na2O2）：易溶于水，與水反應(yīng)生成NaOH和O2；
          


          過氧化鈣（CaO2）：微溶于水，與水反應(yīng)生成Ca(OH)2（微溶）和O2.
          


          根據(jù)以上介紹，你認(rèn)為運輸鮮活水產(chǎn)品時應(yīng)選擇     加入水中。
          


          原因是                                            。
          


           
          

			
          

			
          
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