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        1. 在我們的日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”、“增鐵醬油”、“高鈣牛奶”、“富硒茶葉”、“含氟牙膏”等商品。這里的碘、鐵、鈣、硒、氟,應理解為   (   )
          A.單質(zhì)B.分子C.元素D.氧化物
          C

          試題分析:本題是對元素的考查!凹拥馐雏}”、“增鐵醬油”、“高鈣牛奶”、“富硒茶葉”、“含氟牙膏”中的“碘、鐵、鈣、硒、氟”都是含有該種元素的化合物。因此,此處應理解為元素,故選C。
          點評:本題結(jié)合了日常生活的常見物質(zhì)考查了元素的概念,體現(xiàn)了化學與生活的息息相關(guān),屬于基礎題。
          練習冊系列答案
          相關(guān)習題

          科目:高中化學 來源:不詳 題型:問答題

          合理膳食,保持營養(yǎng)均衡,是青少年健康成長的重要保證.
          (1)維生素C能增強人體對疾病的抵抗能力,促進人體生長發(fā)育,中學生每天補充60mg的維生素C.下列物質(zhì)中含有豐富維生素C的是______(填字母);
          A.牛肉B.辣椒C.雞蛋D.植物油
          (2)青少年及成人缺乏某種微量元素將導致甲狀腺腫大,而且會造成智力損害,該微量元素是______(填字母);
          A.碘B.鐵C.鈣D.鋅
          (3)蛋白質(zhì)是人體必需營養(yǎng)物質(zhì),它在人體內(nèi)最終水解為______(填字母)
          A.葡萄糖B.氨基酸C.脂肪酸D.維生素.

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          煙酸也稱維生素B3,它是人體必需的13種維生素之一,具有促進血液循環(huán)、使皮膚更健康、預防和緩解嚴重的偏頭痛等功效。煙酸的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示,下列說法錯誤的是 (  )。
          A.煙酸能與苯甲醇發(fā)生酯化反應
          B.煙酸能與氫氣發(fā)生加成反應
          C.煙酸與硝基苯互為同分異構(gòu)體
          D.煙酸完全燃燒的產(chǎn)物是CO2和H2O

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列有關(guān)基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法中,正確的是
          A.淀粉遇碘化鉀溶液變藍
          B.蔗糖和麥芽糖互為同分異構(gòu)體
          C.纖維素在人體內(nèi)最終水解為葡萄糖
          D.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

          下表是某地市場上銷售的一種“加碘鹽”包裝袋上的部分文字說明。請根據(jù)此表,結(jié)合初中學過的化學知識,回答下列問題:
          配料表
          精制海鹽、碘酸鉀(KIO3
          含碘鹽
          20~40mg/kg
          儲藏方法
          密封避光、防潮
          使用方法
          烹調(diào)時待食品熟后加入碘鹽
          (1)碘酸鉀屬于哪類物質(zhì)?     (填:“純凈物”、“混合物”、“單質(zhì)”、“氧化物”)
          (2)根據(jù)含碘鹽的食用方法,可推測碘酸鉀的化學性質(zhì):碘酸鉀在受熱時               
          (3)我國規(guī)定,食鹽含碘量為每千克食鹽含碘0.035g,相當于每千克食鹽含碘酸鉀            g。(列式表示,不必計算出最后的數(shù)值)

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          加碘食鹽包裝袋上標有“不宜高溫蒸炒”,由此判斷下列說法中正確的是
          A.此食鹽是純凈物B.食鹽中加入了碘單質(zhì)
          C.所加含碘物質(zhì)受熱易發(fā)生反應D.加碘食鹽難溶與水

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          蛋白質(zhì)受某些理化因素的影響,其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,引起理化性質(zhì)和生物活性的變化,稱為蛋白質(zhì)的(  )
          A.水解B.鹽析C.變性D.聚沉

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          2004年4月19日,溫家寶總理批示:嚴查安徽“殺人奶粉”。經(jīng)檢測“殺人奶粉”中蛋白質(zhì)、鈣、磷、鋅、鐵等含量嚴重不足,營養(yǎng)價值比米湯還差。這里的鈣是指(   )
          A.原子B.分子C.元素D.單質(zhì)

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列實物富含中蛋白質(zhì)的是(   )
          A.大米             B.豬油                       C.雞蛋         D.洋蔥

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