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          新鮮水果、蔬菜．乳制品中富含的維生素C具有明顯的抗衰老作用，但易被空氣氧化。某課外小組利用碘滴定法測(cè)某橙汁中維生素C的含量，其化學(xué)方程式如下：

          下列說(shuō)法正確的是                                                                                                               （   ）
          A．上述反應(yīng)為取代反應(yīng)
          B．滴定時(shí)碘水應(yīng)放在堿式滴定管中
          C．維生素C的分子式為C6H10O6
          D．維生素C受熱更易被氧化，故有些新鮮蔬菜生吃較好
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          D
          該反應(yīng)為氧化反應(yīng)，非取代反應(yīng)；碘與式滴定管的橡皮管反應(yīng)；維生素C的分子式
          為C6H8O6且易被空氣氧化，D正確。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          我國(guó)衛(wèi)生部門(mén)制定的《關(guān)于宣傳吸煙有毒與控制吸煙》的通知和《中學(xué)生守則》中均規(guī)定：“中學(xué)生不準(zhǔn)吸煙”。香煙燃燒產(chǎn)生的煙氣中，有多種有害物質(zhì)，其中尼古�。–10H14N2）對(duì)人體危害最大，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
          A．16.2g尼古丁中含有8.8mol質(zhì)子
          B．尼古丁中C、H、O 三種元素的質(zhì)量比為60：7：14
          C．尼古丁的摩爾質(zhì)量是162g
          D．尼古丁中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為17.3 % 
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列關(guān)于水的說(shuō)法正確的是
          A．水由氫元素和氧元素組成
          B．H2O分子由2個(gè)氫元素和1個(gè)氧元素組成
          C．H2O可以電離出H+和OH-，所以H2O是電解質(zhì)
          D．從海水中獲得純凈水，可以通過(guò)蒸餾的方法
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          央視《新聞1+1》播出：先搶后退一“鹽”難盡，加碘鹽中的碘指的是
          A．原子B．分子C．元素D．氧化物
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
           下列氣體中，對(duì)人體無(wú)毒害作用的是（   ）。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （10分）合理選擇飲食，正確使用藥物和培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，是保證身心健康的重要方面，而這些都離不開(kāi)化學(xué)。
          （1）糖類(lèi)是由                      （填元素符號(hào)）三種元素組成的一類(lèi)有機(jī)化合物。葡萄糖是人體內(nèi)最重要的功能物質(zhì)，葡萄糖在人體內(nèi)氧化的化學(xué)方程式：
                                                                。
          （2）淀粉、纖維素和                 都屬于天然高分子化合物。
          （3）可檢驗(yàn)淀粉部分發(fā)生水解的試劑是        （填字母）。
          a．碘水        b．碘化鉀溶液          c．氫氧化鈉溶液、銀氨溶液
          （4）合理選用食品可以調(diào)節(jié)人體體液的酸堿平衡，蛋白質(zhì)屬于       （填“酸性”或“堿性”，下同）食品，菜蔬、水果屬于         食品。
          （5）油脂被攝入人體后，在酶的作用下發(fā)生水解，產(chǎn)物為               和
                    （寫(xiě)名稱(chēng)），進(jìn)而被氧化并提供能量，或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料。
          （6）蛋白質(zhì)水解后生成           （寫(xiě)名稱(chēng)），該水解產(chǎn)物中一定含有的官能團(tuán)名稱(chēng)是           和____________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          某人在檢查身體時(shí)，發(fā)現(xiàn)尿液呈微酸性，醫(yī)生建議他少吃下列食物中的
          A．蘋(píng)果、梨等水果B．菠菜、芹菜等蔬菜
          C．豆腐、海帶等D．含蛋白質(zhì)、脂肪多的肉類(lèi)食品
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          因具有放射性而被稱(chēng)為居室“隱形殺手”的是
          A．甲醛B．苯C．氡D．一氧化碳
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （8分）一個(gè)體重50kg的健康人，體內(nèi)約含有2g鐵，這2g鐵在人體內(nèi)不是以單質(zhì)的形式存在，而是以Fe2+和Fe3+的形式存在。正二價(jià)鐵離子易被吸收，給貧血者補(bǔ)充鐵時(shí)，應(yīng)給予含F(xiàn)e2+的亞鐵鹽，如硫酸亞鐵。服用維生素C，可使食物中的Fe3+還原成Fe2+，有利于人體吸收。
          ⑴ 在人體中進(jìn)行Fe2+Fe3+的轉(zhuǎn)化時(shí)，②中的Fe3+作                劑；
          ⑵ “服用維生素C，可使食物中的Fe3+ 還原成Fe2+”這句話(huà)指出，維生素C在這一反應(yīng)中作             劑，具有                   性。
          ⑶ 市場(chǎng)出售的某種麥片中含有微量的顆粒細(xì)小的還原鐵粉，這些鐵粉在人體胃酸的作用下轉(zhuǎn)化成亞鐵鹽，此反應(yīng)的離子方程式為                                      。
          

			
          

			
          
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