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        1. 精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情

          【題目】發(fā)酵法制酒精的過程可粗略表示如下:

          ①(C6H10O5n+nH2OnC6H12O6 ②C6H12O62C2H5OH+2CO2

          (1)上述化學方程式中(C6H10O5n可能表示_____ ____(填物質名稱);

          (2)C6H12O6名稱是_________,常用_____ ____試劑來檢驗其存在

          (3)為檢驗蘋果成熟過程中發(fā)生了反應①,可在青蘋果汁中滴加碘酒,溶液呈_________色,向熟蘋果汁中加入Cu(OH)2懸濁液,加熱,反應生成____ ____(填實驗現象);

          (4)下列作用不屬于水解反應的是_________

          A.吃饅頭時多咀嚼后有甜味

          B.淀粉溶液和稀硫酸共熱一段時間后,滴加碘水不顯藍色

          C.不慎將濃硝酸沾到皮膚上會出現黃色斑痕

          D.油脂與氫氧化鈉溶液共煮后可以制得肥皂

          【答案】(1)淀粉或纖維素(2)葡萄糖,Ag(NH3)2OH或Cu(OH)2 (3)藍;磚紅色沉淀(4)C

          【解析】

          試題分析:(1)纖維素、淀粉的結構簡式為(C6H10O5n

          (2)纖維素、淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇,則C6H12O6為葡萄糖,葡萄糖中含-CHO,能利用銀氨溶液檢驗,反應產生銀鏡。

          (3)蘋果中含有淀粉,碘單質遇淀粉變藍色;蘋果中含有葡萄糖,葡萄糖中含-CHO,能利用氫氧化銅懸濁液檢驗,產生磚紅色沉淀。

          (4)A.饅頭中含有淀粉,淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖有甜味,故A錯誤;B.淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖遇碘水不變藍,故B錯誤;C.含有苯環(huán)的蛋白質遇濃硝酸變黃色,屬于顯色反應,不屬于水解反應,故C正確;D.油脂在堿性條件下的水解是皂化反應,故D錯誤.故答案為:C。

          練習冊系列答案
          相關習題

          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】右表為元素周期表的一部分,其中X、Y、Z、W為短周期元素,Z元素的核電荷數為XY元素核電荷數之和。下列說法正確的是

          A.氫化物穩(wěn)定性YW強,是因為Y的氫化物中存在氫鍵

          B.XY2、XW2、ZY2熔沸點依次增大,都是由共價鍵形成的分子晶體

          C.一定條件下,X單質能與ZY2反應生成Z單質,說明X的非金屬性比Z

          D.根據元素周期律,可以推測T元素的單質具有半導體特性,鈉能與T形成Na2T2化合物

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】某酸的酸式鹽NaHY的水溶液中,HY-的電離程度小于HY-的水解程度,有關敘述中正確的是( )

          A.H2Y在電離時為:H2Y+H2OHY-+H3O+

          B.在該鹽的溶液中,離子濃度為:cNa+)>cY2-)>cHY-)>cOH-)>cH+

          C.在該鹽的溶液中,離子濃度為:cNa+)>cHY-)>cY2-)>cOH-)>cH+

          D.HY-的水解方程式為:HY-+H2OH3O++Y2-

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】研究小組設計用含氯的有機物A合成棉織物免燙抗皺整理劑M的路線如下(部分反應試劑和條件未注明):

          已知:①E的分子式為C5H8O4,能發(fā)生水解反應,核磁共振氫譜顯示E分子內有2種不同化學環(huán)境的氫原子,其個數比為3∶1;

          (R、R′、R″代表相同或不相同的烴基)。

          (1)A分子中的含氧官能團的名稱是________________。

          (2)D→E反應的化學方程式是____________

          (3)A→B反應所需的試劑是________________。

          (4)G→H反應的化學方程式是____________。

          (5)已知1 mol E與2 mol J反應生成1 mol M,則M的結構簡式是________。

          (6)E的同分異構體有下列性質:①能與NaHCO3反應生成CO2;②能發(fā)生水解反應,且水解產物之一能發(fā)生銀鏡反應,則該同分異構體共有________種,其中任意1種的結構簡式是________。

          (7)J可合成高分子化合物,該高分子化合物的結構簡式是________。

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】在一固定容積的密閉容器中,保持一定條件下進行以下反應:Ag+2Bg3Cg+D(s),已知加入1 molA3molB。達到平衡后,生成 W mol C。

          1)在相同實驗條件下,若在原平衡的基礎上,向容器中再加入1 mol A3 mol B,達到平衡后,C的物質的量為_____________mol。

          2)在相同實驗條件下,若在同一容器中改為加入1.5 mol A、6.0 mol B、xmol C和足量的D,若要求在反應混合氣體中C體積分數不變,計算x的值為________。

          3)在相同實驗條件下,若在同一容器中改為加入0.8 mol A、a mol Bb mol C和足量的D,若要使平衡時C1.2W mol,則a=________,b=________。

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】鹵素化學豐富多彩,能形成鹵化物、鹵素互化物、多鹵化物等多種類型的化合物。

          1)基態(tài)溴原子的價電子排布式為__

          2)鹵素互化物如IBr、ICl等與鹵素單質結構相似、性質相近。則Cl2、IBr、ICl的沸點由高到低的順序為__。

          3)氣態(tài)氟化氫中存在二聚分子(HF)2,這是由于__。

          4)互為等電子體的微粒相互之間結構相似。I3+屬于多鹵素陽離子,根據VSEPR模型推測I3+的空間構型為___,中心原子雜化類型為__。

          5)鐵在元素周期表中的位置___(用“周期”和“族”來描述)。

          6)簡述三價鐵比二價鐵穩(wěn)定的原因___。

          7)如圖所示為鹵化物冰晶石(化學式為Na3AlF6)的晶胞。圖中位于大立方體頂點和面心,位于大立方體的12條棱的中點和8個小立方體的體心,▽是圖中、中的一種。圖中、分別指代哪種粒子__、__;大立方體的體心處▽所代表的是__

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】氮化鋁(AlN)是一種新型無機材料,廣泛應用于集成電路生產領域。某化學研究小組利用Al2O33CN22AlN3CO制取氮化鋁,設計如圖實驗裝置:

          試回答:

          1)實驗中用飽和NaNO2NH4Cl溶液制取氮氣的化學方程式為___。

          2)裝置中分液漏斗與蒸餾燒瓶之間的導管A的作用是__(填寫序號)

          a.防止NaNO2飽和溶液蒸發(fā)

          b.保證實驗裝置不漏氣

          c.使NaNO2飽和溶液容易滴下

          3)按圖連接好實驗裝置,檢查裝置氣密性的方法是:在干燥管D末端連接一導管,將導管插入燒杯中的液面下,___。

          4)化學研究小組的裝置存在嚴重問題,請說明改進的辦法:___。

          5)反應結束后,某同學用如圖裝置進行實驗來測定氮化鋁樣品的質量分數(實驗中導管體積忽略不計)。已知:氮化鋁和NaOH溶液反應生成NaAlO2和氨氣。

          ①廣口瓶中的試劑X最好選用___(填寫序號)。

          a.汽油 b.酒精 c.植物油 dCCl4

          ②廣口瓶中的液體沒有裝滿(上方留有空間),則實驗測得NH3的體積將___(偏大、偏小不變”)。

          ③若實驗中稱取氮化鋁樣品的質量為10.0g,測得氨氣的體積為3.36L(標準狀況),則樣品中AlN的質量分數為___。

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】羥基丁酸生成丁內酯的反應如下:HOCH2CH2CH2COOH+H2O

          298K下,羥基丁酸水溶液的初始濃度為,測得丁內酯的濃度隨時間變化的數據如表所示;卮鹣铝袉栴}:

          21

          50

          80

          100

          120

          160

          220

          0.024

          0.050

          0.071

          0.081

          0.090

          0.104

          0.116

          0.132

          (1)該反應在5080min內的平均反應速率為_____

          (2)120min羥基丁酸的轉化率為______。

          (3)298K時該反應的平衡常數_____。

          (4)為提高羥基丁酸的平衡轉化率,除適當控制反應溫度外,還可采取的措施是______。

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】研究NO2、SO2 CO等大氣污染氣體的處理具有重要意義。

          1NO2可用水吸收,相應的化學反應方程式為____________________________________________。利用反應6NO2 8NH37N212H2O也可處理NO2。當轉移1.2mol電子時,消耗的NO2在標準狀況下是___________L。

          2)已知:2SO2(g)+O2(g)2SO3(g) ΔH=-196.6 kJ·mol-1

          2NO(g)+O2(g)2NO2(g) ΔH=-113.0 kJ·mol-1

          則反應NO2(g)+SO2(g)SO3(g)+NO(g) ΔH_____________kJ·mol-1

          一定條件下,將NO2SO2以體積比12置于密閉容器中發(fā)生上述反應,測得平衡時NO2SO2體積比為16,則平衡常數K_______________。

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