Question

27、某物理興趣小組的同學研究水的沸騰．從點燃酒精燈加熱開始計時，當水中有氣泡上升時，每隔1min記錄一次水的溫度，如表2所示．根據(jù)已知條件及表2和表3提供的數(shù)據(jù)，回答下列問題：
表2

時間/min	…	1l	12	13	14	15	16	17	18	19	20	…
溫度/℃	…	95	96	97	98	98	98	98	98	98	98	…

（1）從記錄數(shù)據(jù)可判斷水的沸點是

℃；
（2）該處大氣壓強比標準大氣壓

；（填“高”或“低”）
（3）他們選用的溫度計是

溫度計．（填“水銀”、“酒精”或“乙醚”）
表3　幾種物質的凝固點和沸點（標準大氣壓）

	水	水銀	酒精	乙醚
凝固點/℃	0	-38.8	-117	-114
沸點/℃	100	357	78.5	35

Answer 1

分析：（1）液體沸騰的特點：吸收熱量，溫度保持不變，不變的溫度是該液體的沸點．
（2）液體的沸點和氣壓有關，氣壓越大，沸點越高，氣壓越小，沸點越低．一標準大氣壓下，水的沸點是100℃．
（3）選擇液體溫度計的工作物質需要考慮，被測溫度一定這種物質的凝固點和沸點之間．

解答：解：（1）液體沸騰的特點：吸收熱量，溫度保持不變，不變的溫度是該液體的沸點，由表格數(shù)據(jù)知水的沸點是98℃；
（2）液體的沸點和氣壓有關，氣壓越大，沸點越高，氣壓越小，沸點越低．一標準大氣壓下，水的沸點是100℃，現(xiàn)在水的沸點是98℃低于100℃，所以氣壓低于一標準大氣壓；
（3）被測溫度一定這種物質的凝固點和沸點之間，98℃在水銀的凝固點和沸點之間；
故答案為：（1）98；（2）低；（3）水銀．

點評：（1）液體沸騰的特點：吸收熱量，溫度保持不變，氣泡在上升過程中不斷增大．
（2）液體的沸點和氣壓有關，氣壓越大，沸點越高，氣壓越小，沸點越低．
（3）從工作物質來講，溫度計分類：氣體溫度計、液體溫度計和固體溫度計．