Question

7、廚房中的一些現(xiàn)象和做法都含有物理知識(shí)，下列對(duì)應(yīng)正確的是（　　）

A、打開醋瓶能聞到酸味--分子做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)

B、用高壓鍋煮飯--利用降低氣壓，提高水的沸點(diǎn)

C、打開鍋蓋看到“白氣”--汽化現(xiàn)象

D、用煤氣灶燒開水--利用做功改變物體內(nèi)能

Answer 1

分析：需要從各個(gè)選項(xiàng)中的現(xiàn)象所涉及到的物理知識(shí)進(jìn)行依次分析．

解答：解：A、醋分子在空氣中做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)速度與溫度有關(guān)，溫度越高，運(yùn)動(dòng)速度越快．正確．
B、高壓鍋內(nèi)部氣體壓強(qiáng)高于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，液面上方氣體壓強(qiáng)越大，液體沸點(diǎn)越高．錯(cuò)誤．
C、“白氣”是指鍋內(nèi)高溫水蒸氣遇冷液化形成的現(xiàn)象．錯(cuò)誤．
D、燒開水是通過熱傳遞來改變物體內(nèi)能．錯(cuò)誤．
故選A．

點(diǎn)評(píng)：本題考點(diǎn)較全，需要從各個(gè)現(xiàn)象中分析原因．