Question

如圖，小明在做觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)時(shí)．

（1）安裝實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，應(yīng)先確定

鐵圈

（填：鐵圈或橫桿）的位置．小明的操作如圖甲所示，圖中安裝有錯(cuò)的器材有

溫度計(jì)玻璃泡接觸了燒杯底部

（寫(xiě)出其中的一個(gè)）．
（2）他改正錯(cuò)誤后，當(dāng)水溫上升到60℃時(shí)，每隔2min讀一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰8min后停止讀數(shù)，其部分?jǐn)?shù)據(jù)記錄如下表所示：

時(shí)間/min	?	4	6	8	10	12	14	16	18	?
溫度/℃	?	80	85	90		98	98	96	98	?

（3）第10min數(shù)據(jù)沒(méi)有記錄，當(dāng)時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖乙所示，該讀數(shù)為

94

℃．根據(jù)數(shù)據(jù)記錄，可以推測(cè)表中第

16

min記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可能是錯(cuò)誤的．
（4）在圖丙中畫(huà)出水沸騰過(guò)程中，某一氣泡經(jīng)過(guò)A、B兩處時(shí)的大小（要能反映出大小關(guān)系）．
（5）更正錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)后，請(qǐng)你根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，在圖2中作出水的溫度隨時(shí)間的變化圖象．分析圖象，可知水在沸騰過(guò)程中的特點(diǎn)是

溫度保持不變

．
（6）小華做此實(shí)驗(yàn)對(duì)，發(fā)現(xiàn)無(wú)論加熱多長(zhǎng)時(shí)間，水始終都不能沸騰，你認(rèn)為原因可能是

火焰太小，水散發(fā)熱量太多

（寫(xiě)出一條即可）．
（7）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，小明同學(xué)將燒杯中的沸水倒入熱水瓶中，媽媽對(duì)此非常贊賞．請(qǐng)寫(xiě)出你生活中的一個(gè)節(jié)水措施：

用洗菜水沖馬桶

．

Answer 1

分析：（1）要正確解決此題，需要掌握酒精燈與溫度計(jì)的使用規(guī)則．要用酒精燈的外焰加熱，溫度計(jì)的玻璃泡要完全浸沒(méi)在被測(cè)液體中，但不能碰到容器壁和容器底．
（3）溫度計(jì)讀數(shù)時(shí)要明確其分度值，視線與液柱最高處所在刻線相垂直；水在沸騰過(guò)程中，吸收熱量溫度不變；
要明確水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：吸熱但溫度保持不變．
（4）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過(guò)程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變��；水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．
（5）用數(shù)學(xué)描點(diǎn)法描出時(shí)間和溫度的對(duì)應(yīng)點(diǎn)，然后用光滑的曲線連接起來(lái)．根據(jù)圖象描述水的沸騰特點(diǎn)．
（6）抓住題目的關(guān)鍵“無(wú)論加熱多長(zhǎng)時(shí)間，水始終都不能沸騰”，應(yīng)該從沸騰的原因：吸收熱量和達(dá)到沸點(diǎn)這兩個(gè)方面解決．
（7）提高水的利用率是節(jié)水的措施之一．

解答：解：
（1）在使用酒精燈時(shí)，需要用其外焰加熱，所以要先根據(jù)酒精燈確定鐵圈得位置．
又因?yàn)槭褂脺囟扔?jì)時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡要完全浸沒(méi)在液體中，但不能碰到容器底和容器壁，所以溫度計(jì)的使用方法是錯(cuò)誤的．
（3）由圖知，溫度計(jì)的分度值位1℃，此時(shí)的水溫為94℃；由實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)知，從12min以后，水的溫度保持在98℃不變，此時(shí)是水在沸騰，所以第16min的數(shù)據(jù)可能是錯(cuò)誤的．
（4）水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．所以某一氣泡經(jīng)過(guò)A、B兩點(diǎn)時(shí)的大小如丙圖．
（5）在圖象上描出（4，80）（6，85）（8，90）（10，94）（12，98）（14，98）（16，98）（18，98）各點(diǎn)，然后用光滑的曲線連接起來(lái)．如圖2．由圖象可以看出，水在沸騰過(guò)程中，雖然吸收熱量，但溫度保持不變．
（6）由圖可見(jiàn)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，酒精燈的火焰太小，并且燒杯也未加蓋，散發(fā)的熱量太多，所以水不能沸騰．
（7）洗衣服、洗菜的水用來(lái)沖馬桶、收集雨水使用等都是節(jié)水的措施．
故答案為：
（1）鐵圈；溫度計(jì)玻璃泡接觸了燒杯底部；
（3）94；16；
（4）如下圖；

（5）如下圖；溫度保持不變；

（6）酒精燈火焰太小，散發(fā)的熱量太多；
（7）洗菜水沖馬桶．

點(diǎn)評(píng)：（1）探究液體的沸騰，是考查的一個(gè)重點(diǎn)知識(shí)，它不僅體現(xiàn)了液體沸騰時(shí)溫度的變化特點(diǎn)，也通過(guò)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生去分析有時(shí)不成功的原因，也是考查學(xué)生的分析問(wèn)題抓住關(guān)鍵問(wèn)題的能力；
（2）考查了學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析歸納能力，以及應(yīng)用數(shù)學(xué)函數(shù)圖象來(lái)分析解決物理問(wèn)題的能力，這類(lèi)題型是常見(jiàn)題型，也是常考的題型．