Question

隨著縣域經濟的發(fā)展，現(xiàn)在有多家庭周末都選擇去飯店吃飯，消除買菜、做飯之累．但每次張宏的媽媽總是不愿意，說有很多地溝油流入我縣的餐飲行業(yè)．張宏認為：與壓榨油相比，地溝油含有較多的鹽，無論怎么提煉，鹽都無法避免，于是想和班上同學用測量密度的方法來檢查油品是否是地溝油或是否勾兌了地溝油．
（1）甲同學用已調好的托盤天平測燒杯和食用油的總質量，操作情況如圖1所示，其中的錯誤是①：

用手加減砝碼

；②：

砝碼和物體的位置放反了

； ③：

加減砝碼時，游碼沒有移至零刻度處

；
（2）乙同學的操作是：測得燒杯和食用油的總質量為l03.2g后，把燒杯中的食用油倒入量筒中一部分，如圖2所示，量筒中食用油的體積是

30

mL；測量燒杯和杯中剩余食用油的總質量時，所加砝碼和游碼位置如圖3所示，則其總質量是

78

  g，由此可算出該食用油的密度為

0.84×10³

  kg/m³．
（3）丙同學的操作是：測得空燒杯的質量m₀，再用量筒取一定體積V的食用油倒入燒杯，再測量燒杯和杯中食用油的總質量m，由此求出食用油的表達式為

ρ_油=

m-m0

V

；
（4）請你分別對三個同學的實驗做出評價：甲同學

操作錯誤

；乙同學

操作規(guī)范，優(yōu)化測量過程以減小測量誤差

；丙同學

實驗誤差較大

．

Answer 1

分析：（1）正確使用天平：游碼移到標尺左端的零刻度線處；物體放左盤、砝碼放右盤，拿取砝碼要用鑷子，讀數(shù)=砝碼數(shù)+游碼示數(shù)；
（2）弄清楚量筒和天平的分度值再讀數(shù)，物體的質量等于砝碼數(shù)+游碼示數(shù)；根據ρ=

m

V

求出密度；
（3）燒杯中食用油的質量m_油=m-m₀，根據ρ=

m

V

求出密度；
（4）根據三位同學的操作情況--是否有錯誤、是否減小誤差等方面來作出評價．

解答：解：（1）圖1中的操作錯誤是：①用手加減砝碼；②砝碼和物體的位置放反了；③加減砝碼時，游碼沒有移至零刻度處；
（2）圖2中食用油的體積是V=30mL=30cm³，燒杯和杯中剩余食用油的質量：m_剩=50g+20g+5g+3g=78g；量筒中食用油的質量m=m_總-m_剩=103.2g-78g=25.2g，
食用油的密度ρ=

m

V

=

25.2g

30cm3

=0.84g/cm³=0.84×10³kg/m³；
（3）燒杯中食用油的質量m_油=m-m₀，食用油的表達式ρ_油=

m油

V

=

m-m0

V

；
（4）甲同學操作錯誤：用手拿砝碼、被測物體放在右盤而砝碼放在了左盤，放反了；
乙同學操作規(guī)范，實驗誤差��；
丙同學實驗測量時先測量空杯的質量，在測液體的體積，然后測液體和燒杯的總質量，這樣做法會使一部分液體留在量筒里使測量的液體的質量小了，導致實驗誤差大．
故答案為：（1）①用手加減砝碼；②砝碼和物體的位置放反了；③加減砝碼時，游碼沒有移至零刻度處；（2）30；78；0.84×10³；（3）ρ_油=

m-m0

V

；（4）甲同學的操作錯誤；乙同學的操作規(guī)范，優(yōu)化測量過程以減小測量誤差；丙同學的實驗誤差較大．

點評：通過本題告訴我們做實驗時操作要規(guī)范、步驟要合理、結論要正確．