Question

9、下列由做飯所聯(lián)想到的物理知識(shí)中，正確的是（　�。�

A、把雞蛋往碗沿上一磕，雞蛋就破了，這說明力的作用是相互的

B、包餃子時(shí)用手捏餃子皮可捏出漂亮的花紋，這是捏力使餃子皮發(fā)生了彈性形變

C、切肉前先磨刀，是為了減小面積，增大壓力

D、利用電飯鍋煮飯，是將內(nèi)能轉(zhuǎn)化為電能

Answer 1

分析：力可以改變物體的形狀，也可以改變物體的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)．
當(dāng)壓力一定時(shí)，受力面積越小，壓強(qiáng)越大．
電飯鍋是利用電流的熱效應(yīng)，將電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能的裝置．
根據(jù)各個(gè)選項(xiàng)的具體內(nèi)容，分別進(jìn)行分析判斷．

解答：解：A、力改變了雞蛋的形狀．正確．
B、力改變了餃子皮的形狀，這種不屬于彈性形變．因?yàn)閺椥孕巫冊(cè)谕饬θサ艉�，可以恢�?fù)原狀，而餃子皮不行．錯(cuò)誤．
C、磨刀是通過改變受力面積來改變壓強(qiáng)的．錯(cuò)誤．
D、應(yīng)該改為電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能．錯(cuò)誤．
故選A．

點(diǎn)評(píng)：本題考察學(xué)生對(duì)力的作用效果、增大壓強(qiáng)的方法和電流做功本質(zhì)的理解情況．