Question

如圖所示，“研究水的沸騰”的實驗中．
（1）液體溫度計是利用液體的

熱脹冷縮

性質(zhì)制成的．為完成實驗，表中的數(shù)據(jù)表明，選用的溫度計的測溫物質(zhì)應為

水銀

．

測溫物質(zhì)	凝固點/℃	沸點/℃
水銀	-39	357
酒精	-117	78

（2）溫度計剛插入熱水時，

不能

（填“能”或“不能”）立刻讀數(shù)．
（3）往燒杯上方加一紙蓋，每隔1min記錄溫度計示數(shù)，4min時溫度計的示數(shù)如圖丙所示，溫度值為

96

℃，直到水沸騰一段時間后停止讀數(shù)，由表可知水的沸點為

98

℃．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	88	90	92	94		97	98	98	98

（4）水沸騰前，有部分水蒸氣產(chǎn)生，這是通過

蒸發(fā)

的方式使水汽化而形成的，同時在水面上方會形成一些霧氣，這是水蒸氣

液化

形成的．
（5）根據(jù)表中數(shù)據(jù)，畫出水溫隨時間變化的圖象．

Answer 1

分析：（1）液體溫度計是利用液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的．最常見的液體有水銀（如體溫計）、酒精、煤油（如寒暑表）等，選擇時應從液體的凝固點、沸點角度加以選擇．
（2）溫度計在使用時，應使液泡與被測液體充分接觸，并等示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)；
（3）讀取溫度計的示數(shù)時，應先確定其分度值，再根據(jù)液柱的位置進行讀數(shù)；當水繼續(xù)吸熱，溫度不再升高時，說明其已達到沸點；
（4）水汽化的方式有兩種，分別為蒸發(fā)和沸騰，蒸發(fā)是在任何溫度下都可以進行的．水蒸氣在上升過程中會遇冷液化，形成“白霧”；
（5）在時間和溫度圖象上，描出溫度和時間的對應點，并把各點用光滑的曲線連接起來．

解答：解：（1）液體溫度計是利用液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的．酒精的沸點為78℃，低于水的沸點，因此不能選酒精為測溫物質(zhì)的溫度計，故應選水銀為測溫物質(zhì)的溫度計；
（2）溫度計剛插入熱水時，其示數(shù)還不穩(wěn)定，正在上升過程中，故不能立即讀數(shù)；
（3）圖丙中液柱遠離零刻度，是零上，每一個大格代表10℃，每一個小格代表1℃，示數(shù)是96℃．
由表格數(shù)據(jù)知，水在第6min開始，水不斷吸收熱量，溫度保持98℃不變，所以此時水的沸點是98℃．
（4）水沸騰前沒有達到沸點，故水蒸氣是蒸發(fā)產(chǎn)生的，水蒸氣上升時遇冷會液化成小水滴，從面形成一些霧氣；
（5）在時間和溫度圖象上描出（0，88）（1，90）（2，92）（3，94）（4，96）（5，97）（6，98）（7，98）（8，98），用光滑的曲線連接各點．如圖．

故答案為：（1）熱脹冷縮；水銀；
（2）不能；
（3）96；98；
（4）蒸發(fā)；液化；
（5）如圖．

點評：本題通過水的沸騰實驗考查了液化、溫度計的讀數(shù)、沸點等基礎知識，用數(shù)學描點法描繪時間和溫度的圖象，考查較為全面，但總體難度不大．