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          用高壓鍋煮食物熟得快，其原因是                        
。
          


           
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】






          高壓鍋密封好，鍋內(nèi)氣壓高，水的沸點(diǎn)高。
          


          【解析】本題涉及的知識(shí)是液體沸點(diǎn)與壓強(qiáng)的關(guān)系。高壓鍋的氣體（水蒸氣和空氣）被密封在高壓鍋內(nèi)，隨著溫度升高，鍋內(nèi)壓強(qiáng)增大，水的沸點(diǎn)升高。鍋內(nèi)溫度高，食物熟得快。
          


           
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中物理
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          （2012?泰州二模）現(xiàn)實(shí)生活中，人們的許多活動(dòng)、做法都跟我們學(xué)過(guò)的物理知識(shí)有關(guān)，下列對(duì)涉及壓強(qiáng)和浮力的事例論述中錯(cuò)誤的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中物理
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          （2010?朝陽(yáng)）下列現(xiàn)象中與大氣壓無(wú)關(guān)的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中物理
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          現(xiàn)實(shí)生活中人們的許多活動(dòng)、做法都跟我們學(xué)過(guò)的物理知識(shí)有關(guān)．下列對(duì)涉及壓強(qiáng)和浮力的事例論述正確的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中物理
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中物理
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          現(xiàn)實(shí)當(dāng)中，人們的許多活動(dòng)、做法都跟我們學(xué)過(guò)的物理知識(shí)有關(guān)，下列論述不正確的是（　　）
          

			
          

			
          
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