Question

下表是“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中探究實(shí)驗(yàn)記錄：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
溫度/℃	60	70	80	90	95	98	98	95		98	98	98

①根據(jù)探究數(shù)據(jù)記錄，可以推測表中第

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分鐘時記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可能是錯誤的，第8分鐘應(yīng)該為

98

℃．
②沸騰必備的兩個條件是：

達(dá)到沸點(diǎn)

和

吸收熱量

．由此可知，液體在經(jīng)歷沸騰時，溫度保持

不變

．
③由上表數(shù)據(jù)分析可以推測實(shí)驗(yàn)中液體沸點(diǎn)是

98

℃．
④實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，水從開始加熱到沸騰的這段時間過長，造成這種現(xiàn)象原因可能是

水的質(zhì)量太大

．（給出一種原因即可）
⑤圖中

b

（填a或b）是水在沸騰前的情況．

Answer 1

分析：①從表格中可以看出5、6、9min均是98℃，根據(jù)沸騰的條件，沸騰時溫度不變，繼續(xù)吸收熱量，所以只有第7分鐘是錯誤的，第8分鐘的溫度應(yīng)該同第7分鐘和后面的時間的溫度相同；
②沸騰需要同時滿足兩個條件：達(dá)到沸點(diǎn)、繼續(xù)吸熱；液體沸騰時溫度一直保持不沸點(diǎn)．
③根據(jù)沸騰時的條件溫度不變，但繼續(xù)吸收熱量，通過數(shù)據(jù)顯示98℃，溫度不再改變，所以98℃是其沸點(diǎn)；
④加熱時間過長可以從以下幾個方面考慮：水的初溫、水量多少、火焰大小等；
⑤水沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象區(qū)別：沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減��；沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸增大．

解答：解：
①由表中數(shù)據(jù)可知：前4min是水沸騰前吸熱升溫的過程，到第5分鐘后水的溫度就不再發(fā)生變化，說明這是水的沸騰過程，沸騰過程為5min到11min．所以第7min和第8min水的溫度都應(yīng)該是98℃．
②要使液體沸騰，溫度要達(dá)到沸點(diǎn)，同時還需要繼續(xù)吸熱，但溫度不再升高，一直保持在沸點(diǎn)不變．
③根據(jù)沸騰的條件，達(dá)到沸點(diǎn)溫度不變，從圖中可以得出98℃是其沸點(diǎn)；
④水加熱時間過長可能是水的初溫太低，可以用初溫較高的水開始加熱；也可能是水量太多，可以減小水量；也可能是酒精燈火焰太小，可以增大火焰．
⑤a圖氣泡在上升過程中體積逐漸增大，所以是沸騰時的現(xiàn)象．b圖氣泡在上升過程中，體積逐漸減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象．
故答案為：
①7；98；
②達(dá)到沸點(diǎn)；吸收熱量；不變；
③98；
④水的質(zhì)量太大；
⑤b．

點(diǎn)評：本題考查了水沸騰的圖象以及沸騰的條件及特點(diǎn)，知道水在沸騰過程中溫度保持不變，但要不斷吸熱．同時要知道水在沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減��；在沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸變大．