Question

【題目】觀察水的沸騰：①水未達到沸點前，隨著溫度的升高，燒杯里脫離器壁上升的氣泡數(shù)量逐漸________。②水沸騰后，不斷加熱，觀察到溫度計的示數(shù)________(填“升高”或“不變”)。停止加熱，會看到杯內(nèi)的水________沸騰。說明水在沸騰過程中要________熱。

Answer 1

【答案】增多 不變 停止 吸

【解析】

觀察水的沸騰時發(fā)現(xiàn)，①對燒杯里的水加熱后不久，水未沸騰，下層的水溫度高于上層水溫度，壁和杯底出現(xiàn)少量氣泡，氣泡脫離杯底上升時，氣泡內(nèi)的水蒸氣遇冷液化成小水珠，氣泡越來越小，逐漸消失；隨著溫度升高，氣泡數(shù)量逐漸增多；當水溫上升到一定的值時，杯中氣泡大量產(chǎn)生，并且在上升過程中逐漸變大，這時水的表面和內(nèi)部同時發(fā)生劇烈的汽化，這就是沸騰現(xiàn)象；

②水沸騰后，不斷加熱，觀察到溫度計的示數(shù)不變，停止加熱，會看到杯內(nèi)的水停止沸騰。由此說明，水在沸騰過程中要吸收熱量。