Question

在探究“水的沸騰”實驗中：
表1

時間/min	…	8	9	10	11	12	13	14	…
溫度/℃		96	97	98	98	95	98	98

（1）除了如圖中所示的器材，還需要一個重要的測量儀器是

秒表

．
（2）若操作正確無誤，根據(jù)圖可知此時燒杯中水的實際溫度是

94

℃．
（3）表1是本實驗過程中不同時刻的溫度記錄，小明由于粗心大意記錯了一個實驗數(shù)據(jù)，你認(rèn)為錯誤的數(shù)據(jù)是

95

℃，你這樣判斷的理論依據(jù)是

水在沸騰過程中，吸熱溫度保持不變

．改正數(shù)據(jù)后，小明根據(jù)實驗數(shù)據(jù)判定該地水的沸點為

98

℃，可能的原因是當(dāng)?shù)氐拇髿鈮?!--BA-->

小于

（選填“大于”、“等于”或“小于”）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（4）另一小組將水加熱到沸騰時共用30min．導(dǎo)致加熱時間過長的原因是

水的質(zhì)量大（或水的初溫低）

．
（5）某組同學(xué)在相同條件下，用不同質(zhì)量的水進(jìn)行兩次實驗得到如圖乙所示的溫度-時間圖象，根據(jù)圖象可知，質(zhì)量較大的是

b

（選填“a”或“b”）
（6）由表2格可知，本次實驗應(yīng)選用測溫物質(zhì)為

水銀

的溫度計．
表2

測溫物質(zhì)	凝固點/℃	沸點/℃
水銀	-39	357
酒精	-117	78

Answer 1

分析：（1）探究水的沸騰需要探究水的溫度隨時間的變化，所以需要測量溫度和時間的儀器；
（2）在進(jìn)行溫度計的讀數(shù)時，注意其分度值；
（3）根據(jù)水沸騰過程中溫度保持不變的特點分析出表格中錯誤的數(shù)據(jù)，并判斷出當(dāng)時水的沸點；
根據(jù)沸點隨氣壓的增大而升高的特點分析當(dāng)?shù)貧鈮号c標(biāo)準(zhǔn)氣壓的大小關(guān)系；
（4）影響加熱時間的因素：水的多少、水的初溫、酒精燈火焰的大小等；根據(jù)其判斷加熱時間過長的原因；
（5）在其它條件相同時，水的質(zhì)量越大，水的溫度變化越慢，所需的加熱時間越長，根據(jù)其結(jié)合圖象進(jìn)行分析；
（6）測量物體的溫度時，被測物體的溫度不能超過溫度計的量程，而溫度計所能測量的最大溫度由溫度計內(nèi)液體的沸點所決定．

解答：解：（1）在實驗中，還需要用秒表記錄時間，所以除了需要溫度計外，還需秒表；
（2）由圖知，溫度計的分度值為1℃，所以其示數(shù)為94℃；
（3）水在沸騰過程中溫度保持不變，由表格中數(shù)據(jù)知，水從第10min開始沸騰，沸騰過程中的溫度是98℃，而第12分鐘的溫度為95℃，所以是此數(shù)據(jù)記錄錯誤；
由上分析知，水的沸點為98℃，此時水的沸點低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點100℃，所以當(dāng)?shù)氐拇髿鈮旱陀跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（4）另一小組的加熱時間過長，可能是因為水的質(zhì)量大或水的初溫太低等原因造成的；
（5）由圖象知，在加熱時間相同的情況下，b的溫度變化較慢，說明b的質(zhì)量較大；
（6）由上分析知，水的沸點為98℃，超過了酒精的沸點，所以不能用酒精溫度計測量該實驗中的溫度；
水銀的沸點高于98℃，所以此實驗可采用水銀溫度計進(jìn)行測量．
故答案為：（1）秒表；（2）94；（3）95； 水在沸騰過程中，吸熱溫度保持不變；98；小于；（4）水的質(zhì)量大（或水的初溫低）；（5）b；（6）水銀．

點評：此題是探究“水的沸騰”實驗，考查了相關(guān)的測量儀器及對數(shù)據(jù)的分析，掌握水沸騰的特點是解決此題的關(guān)鍵，同時考查了沸點與氣壓的關(guān)系，在實驗過程中，為了節(jié)省時間，應(yīng)適當(dāng)減少水量和提高水的初溫，減少時間和能源的損耗，有關(guān)溫度計的選擇，需注意的是被測溫度不能超過溫度計內(nèi)液體的沸點．