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        1. 茶蛋赴雞西人喜愛(ài)的食品,把雞蛋放入用醬油和少量茶葉為主要佐料配制成的湯中煮成“茶蛋”,煮好的“茶蛋”,外殼和蛋清顏色都發(fā)生了明顯交化,這主要是因?yàn)榉值臒o(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)使醬油中的色素分子______到了雞蛋里面;除此之外,茶蛋變成的速度要比用冷水腌制咸蛋快很多,這主要是因?yàn)榉肿訜o(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)的速度與______有關(guān).
          醬油中的色素分子不停地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng),擴(kuò)散到雞蛋里面,使雞蛋的外殼和蛋清顏色都變成了“茶色”.因?yàn)橹蟛璧皶r(shí)溫度高,分子做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)的速度加快,醬油中的色素分子擴(kuò)散到雞蛋里面的速度加快,所以煮茶蛋變成的速度要比用冷水腌制咸蛋快很多.
          故答案為:擴(kuò)散(運(yùn)動(dòng)),溫度.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中物理 來(lái)源: 題型:

          18、茶蛋赴雞西人喜愛(ài)的食品,把雞蛋放入用醬油和少量茶葉為主要佐料配制成的湯中煮成“茶蛋”,煮好的“茶蛋”,外殼和蛋清顏色都發(fā)生了明顯交化,這主要是因?yàn)榉值臒o(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)使醬油中的色素分子
          擴(kuò)散(運(yùn)動(dòng))
          到了雞蛋里面;除此之外,茶蛋變成的速度要比用冷水腌制咸蛋快很多,這主要是因?yàn)榉肿訜o(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)的速度與
          溫度
          有關(guān).

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          科目:初中物理 來(lái)源:2009年年黑龍江省雞西市初中畢業(yè)學(xué)業(yè)考試物理試卷 題型:022

          茶蛋赴雞西人喜愛(ài)的食品,把雞蛋放入用醬油和少量茶葉為主要佐料配制成的湯中煮成“茶蛋”,煮好的“茶蛋”,外殼和蛋清顏色都發(fā)生了明顯交化,這主要是因?yàn)榉值臒o(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)使醬油中的色素分子________到了雞蛋里面;除此之外,茶蛋變成的速度要比用冷水腌制咸蛋快很多,這主要是因?yàn)榉肿訜o(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)的速度與________有關(guān).

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          科目:初中物理 來(lái)源: 題型:填空題

          茶蛋赴雞西人喜愛(ài)的食品,把雞蛋放入用醬油和少量茶葉為主要佐料配制成的湯中煮成“茶蛋”,煮好的“茶蛋”,外殼和蛋清顏色都發(fā)生了明顯交化,這主要是因?yàn)榉值臒o(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)使醬油中的色素分子________到了雞蛋里面;除此之外,茶蛋變成的速度要比用冷水腌制咸蛋快很多,這主要是因?yàn)榉肿訜o(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)的速度與________有關(guān).

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          科目:初中物理 來(lái)源:2009年黑龍江省雞西市中考物理試卷(解析版) 題型:填空題

          茶蛋赴雞西人喜愛(ài)的食品,把雞蛋放入用醬油和少量茶葉為主要佐料配制成的湯中煮成“茶蛋”,煮好的“茶蛋”,外殼和蛋清顏色都發(fā)生了明顯交化,這主要是因?yàn)榉值臒o(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)使醬油中的色素分子    到了雞蛋里面;除此之外,茶蛋變成的速度要比用冷水腌制咸蛋快很多,這主要是因?yàn)榉肿訜o(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)的速度與    有關(guān).

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          同步練習(xí)冊(cè)答案