Question

某同學(xué)嘗試用紙做的盒子燒開(kāi)水：本來(lái)紙的著火點(diǎn)大約是183℃，而酒精燈的火焰溫度大約是400--500℃，他用紙盒盛些水放到酒精燈上加熱，過(guò)了一會(huì)兒水被燒開(kāi)了，而紙盒卻完好無(wú)損．
A、為什么火焰的溫度超過(guò)了紙的著火點(diǎn)，紙卻不會(huì)燃燒？
答：紙盒裝水，放在火焰上，火焰放出的熱量通過(guò)紙被水吸收，因?yàn)樗�（�?個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）沸騰時(shí)，溫度會(huì)保持在

100℃

，紙盒裝水，水滲入紙里面把它濕潤(rùn)了，所以紙的溫度跟水的溫度

相同

，這樣的溫度低于紙的著火點(diǎn)，是不會(huì)把紙點(diǎn)燃的．
B、水被加熱到沸騰的過(guò)程中，該同學(xué)用溫度計(jì)每隔一分鐘測(cè)試了一次溫度，記錄表格如下：

時(shí)間（分）	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度（℃）	28	39.5	57.0	74.0	88.0	93.6	93.6	93.6	90.3	86.2

（1）由表格可知：在當(dāng)?shù)�，水的沸點(diǎn)是

93.6

℃，這個(gè)溫度要比水標(biāo)準(zhǔn)的沸點(diǎn)要

低

．
（2）在下面的方格紙上以時(shí)間為橫軸，以溫度為縱軸，根據(jù)表格資料作出水的沸騰圖象．

（3）若當(dāng)?shù)氐暮０问?50m，氣壓比標(biāo)準(zhǔn)氣壓稍低，請(qǐng)猜想一下海拔高度與氣壓以及沸點(diǎn)之間存在什么樣的關(guān)系？

Answer 1

分析：（1）紙盒中盛著水，水的溫度在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，最高溫度是100℃，紙盒受水的影響，不會(huì)達(dá)到紙的著火點(diǎn)，紙盒不會(huì)燃燒．
（2）水沸騰之前，吸收熱量，溫度不斷升高．水沸騰時(shí)，水不斷吸收熱量，溫度保持不變．
（3）根據(jù)液體沸騰過(guò)程中，液體不斷吸收熱量，溫度保持不變，這時(shí)液體的溫度是液體此時(shí)的沸點(diǎn)．
一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃．利用數(shù)學(xué)的描點(diǎn)法描出時(shí)間和溫度的對(duì)應(yīng)點(diǎn)，然后用光滑的曲線連接起來(lái)．
（4）大氣壓和高度有關(guān)，越高的位置，大氣壓越低；液體的沸點(diǎn)和氣壓有關(guān)，氣壓越低，沸點(diǎn)越低．

解答：解：A、紙盒中盛著水，水的溫度在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，最高溫度是100℃，紙盒受水的影響，紙的溫度不會(huì)超過(guò)100℃，沒(méi)有達(dá)到紙的著火點(diǎn)，紙盒不會(huì)燃燒．
B、（1）由表中的數(shù)據(jù)知，水在5--7min時(shí)，水不斷吸收熱量，溫度保持不變，所以此時(shí)水的沸點(diǎn)是93.6℃，在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃，所以此時(shí)的沸點(diǎn)低于標(biāo)準(zhǔn)的沸點(diǎn)．
（2）在圖象上描出（0，28）（1，39.5）（2，57）（3，74）（4，88）（5，93.6）（6，93.6）（7，93.6）（8，90.3）（9，86.2），用光滑的曲線連接各點(diǎn)．如圖．

（3）大氣壓隨海拔高度變化而變化，一般離海平面越高，大氣壓越低．
液體的沸點(diǎn)與大氣壓的關(guān)系：液體的沸點(diǎn)隨著表面氣壓的增大而升高，隨氣壓減小而降低．
故答案為：A、100℃，相同；B、（1）93.6℃，低；（2）見(jiàn)上圖．（3）海拔越高，大氣壓越低，沸點(diǎn)越低．

點(diǎn)評(píng)：此題考查了用紙鍋燒水的原理和水的沸點(diǎn)與氣壓間的關(guān)系，對(duì)于圖象應(yīng)利用數(shù)學(xué)的描點(diǎn)法描出時(shí)間和溫度的對(duì)應(yīng)點(diǎn)，然后用光滑的曲線連接起來(lái)．