Question

2．下面是小濱同學(xué)探究“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)的過程：
（1）安裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，小濱應(yīng)按照自下而上（選填“自上而下”或“自下而上”）的順序進(jìn)行；
（2）安裝好器材開始實(shí)驗(yàn)后，小濱的操作如圖所示，請(qǐng)指出小濱的錯(cuò)誤之處：讀取溫度計(jì)示數(shù)時(shí)，視線沒有與液柱上表面保持相平；
（3）下表是實(shí)驗(yàn)過程中不同時(shí)刻的溫度記錄，小濱由于粗心大意記錯(cuò)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，你認(rèn)為錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)是95，你這樣判斷的理論是水在沸騰過程中，吸熱但溫度保持不變；

時(shí)間/min	…	8	9	10	11	12	13	14	…
溫度/℃	…	96	97	98	98	95	98	98	…

（4）小濱撤去酒精燈后，發(fā)現(xiàn)水未停止沸騰，試分析因：燒杯底和石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn)，水可以繼續(xù)吸熱．
（5）在本次實(shí)驗(yàn)中，觀察到燒杯口有大量的“白氣”不斷冒出，這些“白氣”是小水珠．（填“水蒸氣”或“小水珠”）
（6）通過實(shí)驗(yàn)可得：水在加熱過程中，吸收熱量，溫度升高；沸騰過程中，吸收熱量，溫度不變．

Answer 1

分析 （1）實(shí)驗(yàn)時(shí)，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調(diào)整好鐵圈的高度，然后根據(jù)溫度計(jì)的使用規(guī)則固定好其位置；
（2）讀數(shù)時(shí)，視線要與液柱上表面保持相平，不能俯視或仰視．
（3）水沸騰的條件是溫度達(dá)到沸點(diǎn)并且繼續(xù)吸熱，吸收的熱量全部都用來由液體變成氣體的變化，所以溫度是不變的．
（4）根據(jù)水沸騰的條件進(jìn)行分析：達(dá)到沸點(diǎn)并要繼續(xù)吸熱．
（5）水蒸氣是沒有顏色的．白氣是水蒸氣液化形成的小水珠．
（6）水在加熱沸騰之前，吸熱溫度上升；在沸騰過程中溫度保持不變．

解答 解：
（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；
而溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以先放好燒杯后，再調(diào)節(jié)溫度計(jì)的高度；
（2）讀數(shù)的時(shí)候，視線要與液柱的上表面保持相平，而圖中讀取溫度計(jì)示數(shù)時(shí)，視線沒有與液柱上表面保持相平；
（3）水沸騰時(shí)溫度的特點(diǎn)是：雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變．因此可以判斷第12min的溫度95℃是不正確的；
（4）撤去酒精燈后，由于石棉網(wǎng)與燒杯底的溫度高于水的沸點(diǎn)，所以水能繼續(xù)吸熱，水未立即停止沸騰．
（5）白氣是水蒸氣遇冷液化形成的小水珠；
（6）水在加熱過程中，吸收熱量，溫度升高；沸騰過程中，吸收熱量，溫度不變．
故答案為：（1）自下而上；（2）讀取溫度計(jì)示數(shù)時(shí)，視線沒有與液柱上表面保持相平；（3）95；水在沸騰過程中溫度不變；（4）石棉網(wǎng)上有余熱；（5）小水珠；（6）升高；不變．

點(diǎn)評(píng) 此題“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，考查了有關(guān)實(shí)驗(yàn)儀器的調(diào)節(jié)，考查了溫度計(jì)的讀數(shù)、影響水沸騰時(shí)間的因素及液體沸騰條件的分析，探究固體熔化時(shí)的溫度變化規(guī)律及此實(shí)驗(yàn)，是熱學(xué)的兩個(gè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)，應(yīng)注意掌握．還要注意“白氣”不是水蒸氣．