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        1. 【題目】用蒸籠蒸饅頭,是上層還是下層蒸格中的饅頭先熟呢?小明仔細觀察后發(fā)現(xiàn):高溫的水蒸氣經(jīng)過多層蒸格向上升,遇到冷的蒸籠蓋時,大量水蒸氣發(fā)生_____現(xiàn)象, _______很多熱量,從而會使 ______蒸格中的饅頭先熟.

          【答案】 液化 放出 上層

          【解析】高溫的水蒸氣經(jīng)過多層蒸格向上升,遇到冷的蒸籠蓋,即降溫,所以大量水蒸氣發(fā)生液化,液化過程放熱,從而會使上層蒸格中的饅頭先熟。

          練習冊系列答案
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