Question

小明設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置來(lái)探究水和食用油的吸熱本領(lǐng)。

⑴寫(xiě)出調(diào)整實(shí)驗(yàn)器材的方法步驟。
⑵依據(jù)小明的探究方案，實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程中，除了選用相同規(guī)格的燒杯和酒精燈，還需要控制不變的量有哪些？
⑶實(shí)驗(yàn)探究記錄數(shù)據(jù)如下表。

加熱時(shí)間t/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
水的溫度/℃	30	31	32	33	34	35	36	37	38	39	40
食用油的溫度/℃	30	32.5	35	37.5	40	42.5	47	47.5	50	52.5	55

在這些數(shù)據(jù)中，哪一個(gè)最可能是由于測(cè)量或者記錄的疏忽而產(chǎn)生了錯(cuò)誤，分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，可以得出的結(jié)論是什么？

Answer 1

⑴調(diào)整下面鐵夾，使石棉網(wǎng)處于適當(dāng)?shù)母叨�；調(diào)整上面鐵夾，使溫度計(jì)處于適當(dāng)?shù)母叨龋唬?分）
⑵水與食用油的質(zhì)量和初始溫度相同。（2分）
⑶第6min食用油的溫度記錄錯(cuò)誤。（2分）分析表中的數(shù)據(jù)可知，加熱時(shí)間相同時(shí)，食用油升高的溫度比水高。分析比較水在第5min、10min和食用油在第2min、4min的數(shù)據(jù)可知，升高相同的溫度，水需要加熱的時(shí)間比食用油的長(zhǎng)，進(jìn)而得出水的吸熱本領(lǐng)比食用油大。（2分，只答水的吸熱本領(lǐng)比食用油大同樣得分）

試題分析：（1）應(yīng)選調(diào)整下面鐵夾，使石棉網(wǎng)處于適當(dāng)?shù)母叨龋辉僬{(diào)整上面鐵夾，使溫度計(jì)處于適當(dāng)?shù)母叨龋?br />（2）運(yùn)用控制變量法，除了選用相同規(guī)格的燒杯和酒精燈，還需要控制不變的量有：水與食用油的質(zhì)量和初始溫度相同．
（3）分析表中數(shù)據(jù)可以看出，食用油每分鐘溫度升高2.5℃，所以第6min食用油的溫度記錄錯(cuò)誤，應(yīng)該是45℃．
分析表中的數(shù)據(jù)可知，加熱時(shí)間相同時(shí)，食用油升高的溫度比水高．分析比較水在第5min、10min和食用油在第2min、4min的數(shù)據(jù)可知，升高相同的溫度，水需要加熱的時(shí)間比食用油的長(zhǎng)，進(jìn)而得出水的吸熱本領(lǐng)比食用油大．
點(diǎn)評(píng)：此題考查的是比較物質(zhì)吸熱能力的方法，是一道熱學(xué)的基礎(chǔ)題．比較常見(jiàn)的為探究性實(shí)驗(yàn)，要求我們應(yīng)注重探究實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，運(yùn)用控制變量法分析問(wèn)題．