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				用同樣的爐火分別給相同質量、相同初溫的水和食用油加熱，開始階段發(fā)現(xiàn)食用油溫度升高的快，說明食用油的    比水小，通常情況下用油炸食物比水煮食物熟得快，說明食用油的    比水高．			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】分析：要解答本題需掌握：水的比熱容的大小在生活中的應用，以及不同液體的沸點不同．
          解答：解：用同樣的爐火分別給相同質量、相同初溫的水和食用油加熱，開始階段發(fā)現(xiàn)食用油溫度升高的快，這是因為食用油的比熱容�。糜驼ㄊ澄锉人笫澄锸斓每�，這是因為油的沸點比水高．
          故本題答案為：比熱容，沸點．
          點評：本題主要考查學生對：水的比熱容的特點，以及不同液體的沸點不同的關系的了解．是一道基礎題．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中物理
				來源：
				題型：
			
          

						
          16、用同樣的爐火分別給相同質量、相同初溫的水和食用油加熱，開始階段發(fā)現(xiàn)食用油溫度升高的快，說明食用油的
          比熱容
          比水小，通常情況下用油炸食物比水煮食物熟得快，說明食用油的
          沸點
          比水高．
          

			
          

			
          
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				科目：初中物理
				來源：
				題型：
			
          

						
          用同樣的爐火分別給相同質量、相同初溫的水和食用油加熱，開始階段發(fā)現(xiàn)食用油溫度升高的快，說明食用油的比熱容比水
          小
          小
          ．通常情況下用油炸食物比水煮食物熟得快，這是因為食用油的
          沸點
          沸點
          比水高．
          

			
          

			
          
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				科目：初中物理
				來源：2013-2014學年新人教版九年級（上）期中物理檢測卷B（一）（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          用同樣的爐火分別給相同質量、相同初溫的水和食用油加熱，開始階段發(fā)現(xiàn)食用油溫度升高的快，說明食用油的    比水小，通常情況下用油炸食物比水煮食物熟得快，說明食用油的    比水高．
          

			
          

			
          
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				科目：初中物理
				來源：2009-2010學年滬科版九年級（上）期末物理試卷5（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          用同樣的爐火分別給相同質量、相同初溫的水和食用油加熱，開始階段發(fā)現(xiàn)食用油溫度升高的快，說明食用油的    比水小，通常情況下用油炸食物比水煮食物熟得快，說明食用油的    比水高．
          

			
          

			
          
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