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          【題目】將鮮牛奶制成奶粉時(shí)，不能用高于100 ℃的溫度煮沸，否則將會(huì)損失牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分，為此發(fā)明了“低壓鍋”，用這種鍋煮牛奶時(shí)，水不到100 ℃就沸騰了，這種“低壓鍋”利用的原理是__________ .
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】氣壓降低，沸點(diǎn)降低
          【解析】
          液體的沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓增大，沸點(diǎn)升高；氣壓減小，沸點(diǎn)降低。
          為了保持牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分，不能用高溫煮沸，用“低壓鍋”煮牛奶就是利用了降低液體表面的氣體壓強(qiáng)降低沸點(diǎn)的。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中物理
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】為了方便彼此間的交流，國(guó)際上建立了一套統(tǒng)一的計(jì)量單位體系，叫國(guó)際單位制。在國(guó)際單位制中，密度的單位是
          A. 米/秒 B. 千克/米3 C. 牛/千克 D. 牛/米2
          

			
          

			
          
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				科目：初中物理
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列關(guān)于家庭電路的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（　　）
          A. 電能表是用來(lái)測(cè)量用戶消耗電能的工具
          B. 測(cè)電筆可以用來(lái)判斷火線和零線
          C. 開關(guān)要接在零線和燈泡之間
          D. 人體的安全電壓是不高于36V
          

			
          

			
          
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				科目：初中物理
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】許多詞語(yǔ)中包含著物理知識(shí)，如“立竿見影”說(shuō)的就是光的_______現(xiàn)象；“鏡花水月”說(shuō)的就是光的____________現(xiàn)象。
          

			
          

			
          
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				科目：初中物理
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】細(xì)心的鄭明飛發(fā)現(xiàn)家里用過一段時(shí)間的菜刀，爸爸要把它磨一磨，這是為了減小_____，從而達(dá)到增大_____的目的。
          

			
          

			
          
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				科目：初中物理
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】某同學(xué)沿水平方向用30 N的力推一輛車勻速向東運(yùn)動(dòng)，車受到的阻力大小是_______N，方向?yàn)?/span>_________。
          

			
          

			
          
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				科目：初中物理
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】實(shí)驗(yàn)表明，與絲綢摩擦過的玻璃棒帶上了正電荷，這是因?yàn)?/span>
          A. 絲綢上的電子轉(zhuǎn)移到玻璃棒上 B. 玻璃棒的電子轉(zhuǎn)移到絲綢上
          C. 摩擦創(chuàng)造了正電荷 D. 摩擦創(chuàng)造了負(fù)電荷
          

			
          

			
          
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				科目：初中物理
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】在汽車、摩托車發(fā)動(dòng)機(jī)的排氣管上附加消聲器，目的是減弱噪聲。這種減弱噪聲的措施屬于
          A. 在聲源處減弱 B. 在聲音傳播中減弱
          C. 在人耳處減弱 D. 以上說(shuō)法都不對(duì)
          

			
          

			
          
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				科目：初中物理
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】人類通過對(duì)微觀世界的探索，認(rèn)識(shí)到原子是由帶負(fù)電的電子和帶正電的_____組成。在橡膠棒與毛皮摩擦過程中，毛皮_____電子，使橡膠棒帶負(fù)電。
          

			
          

			
          
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