Question

為了比較水和食用油的吸熱能力，某實驗小組選取的器材有：兩個規(guī)格相同的酒精燈、兩個規(guī)格相同的燒杯、兩支規(guī)格相同的溫度計、兩個鐵架臺、火柴、秒表．請問：
（1）還需要的器材是：

天平

．
（2）對水和食用油的選取，需滿足的條件是：

水和食用油的質(zhì)量

．
（3）怎樣確定水和食用油是否吸收了相同的熱量：

給水和食用油加熱相同的時間

．
（4）最后探究發(fā)現(xiàn)：加熱相同的時間，質(zhì)量和初溫度相同的水和食用油，

食用油

（選填“食用油”或“水”） 的溫度較高．

Answer 1

分析：比較水和食用油的吸熱能力，要控制水與油的質(zhì)量相等，需要用天平測質(zhì)量；
在酒精燈相同時，要使水與油吸收的熱量相等，需要控制加熱時間相等；
在質(zhì)量、吸收熱量相同的情況下，吸熱能力強的物質(zhì)溫度低，吸熱能力弱的物質(zhì)，溫度高．

解答：解：（1）實驗還需要用天平測水與油的質(zhì)量．
（2）要探究水和食用油的吸熱能力，需要控制水與油的質(zhì)量相等．
（3）用兩個相同規(guī)格的酒精燈，加熱相同的時間，才能保證水和食用油吸收的熱量相同．
（4）在保證質(zhì)量與吸收的熱量都相同的情況下，食用油的比熱容較小，溫度較高．
故答案為：（1）天平；（2）水和食用油的質(zhì)量相等；（3）給水和食用油加熱相同的時間；（4）食用油．

點評：本題主要考查學(xué)生對控制變量法的掌握，控制變量法是初中物理實驗探究中經(jīng)常采用的方法，一定要會運用這種方法研究問題．