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        1. 廚房中涉及的物理知識很多,下列說法正確的是( )
          A.切肉前先磨刀,是為了增大壓力
          B.西紅柿呈現(xiàn)紅色是因?yàn)樗l(fā)出紅光
          C.炒菜時很快能聞到香味,說明分子在不停的做無規(guī)則運(yùn)動
          D.把雞蛋往碗沿上一磕,蛋殼就破了,這說明力能改變物體的形狀
          【答案】分析:A、增大壓強(qiáng)的方法:在壓力一定時,減小受力面積來增大壓強(qiáng);在受力面積一定時,增大壓力來增大壓強(qiáng).
          B、不透明物體的顏色是由他反射的色光決定的;
          C、一切分子都是在永不停息的運(yùn)動的,擴(kuò)散現(xiàn)象就表明了分子運(yùn)動論的正確性;
          D、力的作用效果有兩個:①力可以改變物體的形狀.②力可以改變物體的運(yùn)動狀態(tài),包括物體的運(yùn)動速度大小發(fā)生變化、運(yùn)動方向發(fā)生變化.
          解答:解:A、切肉前總是先磨刀,是為了在壓力一定時,使刀刃更薄,減小受力面積,增大壓強(qiáng),故本選項(xiàng)錯誤.
          B、不透明物體的顏色是由他反射的色光決定的,西紅柿呈現(xiàn)紅色是因?yàn)樗瓷浼t光,而不是發(fā)出紅光,故本選項(xiàng)錯誤.
          C、炒菜時能聞到菜香味,是因?yàn)闇囟仍礁,分子運(yùn)動越快的緣故,故本選項(xiàng)正確.
          D、把雞蛋往碗沿上一磕,蛋破了,說明蛋的形狀發(fā)生了變化,體現(xiàn)了力的作用效果之一:力可以改變物體的形狀;故本選項(xiàng)正確.
          故選CD.
          點(diǎn)評:本題與實(shí)際生活聯(lián)系密切,學(xué)習(xí)時注意這些物理知識在實(shí)際生活中的應(yīng)用,將所學(xué)知識與實(shí)際結(jié)合起來,學(xué)以致用!
          練習(xí)冊系列答案
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          (2012?沈陽模擬)廚房中涉及的物理知識很多,下列說法正確的是( 。

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          廚房中涉及的物理知識,下列說法正確的是( 。
          A、用液化氣灶燒水是通過做功改變水的內(nèi)能B、高壓鍋工作時增大了鍋內(nèi)氣壓,降低了水的沸點(diǎn)C、鍋鏟、炒鍋的手柄用木料制成,是因?yàn)槟玖系膶?dǎo)電性差D、用鋼絲球清洗頑垢,主要是通過增加粗糙程度來增大摩擦力

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          廚房中涉及的物理知識,下列說法正確的是

          A.用液化氣灶燒水是通過做功改變水的內(nèi)能

          B.高壓鍋工作時增大了鍋內(nèi)氣壓,降低了水的沸點(diǎn)

          C.鍋鏟、炒鍋的手柄用木料制成,是因?yàn)槟玖系膶?dǎo)電性差

          D.用鋼絲球清洗頑垢,主要是通過增加粗糙程度來增大摩擦力

           

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          科目:初中物理 來源:江蘇模擬題 題型:單選題

          關(guān)于廚房中涉及的物理知識,下列說法正確的是
          [     ]
          A.劃燃火柴,是利用熱傳遞的方法使火柴頭溫度升高
          B.吸煙機(jī)能將油煙吸走,是因?yàn)榭諝饬魉僭娇,壓?qiáng)越小
          C.炒菜時能聞到菜香味,是因?yàn)榉肿娱g存在引力
          D.拿沾有油漬的碗時,碗容易滑脫,是壓力較小的緣故

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