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        1. 【題目】下列食品保存方法中,可以殺死細(xì)菌、真菌的是

          A.巴氏消毒法B.真空包裝法C.冷藏法D.脫水法

          【答案】A

          【解析】

          食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的,根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖,據(jù)此解答。

          A.巴氏消毒法是指利用高溫消毒殺菌來(lái)延長(zhǎng)食物保質(zhì)期的方法,故可以殺死細(xì)菌、真菌,A符合題意。

          B.真空包裝法使食物處在真空缺氧的環(huán)境,抑制細(xì)菌真菌的生長(zhǎng)繁殖速度,來(lái)延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期,并不能殺死微生物,B不符合題意。

          C.冷藏法是在低溫環(huán)境減緩微生物生長(zhǎng)和繁殖速度,但并不能殺死微生物,C不符合題意。

          D.脫水法是通過(guò)減少食物內(nèi)的水分,從而抑制細(xì)菌真菌的生長(zhǎng)繁殖,來(lái)延長(zhǎng)保質(zhì)期,D不符合題意。

          故選:A。

          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】小明非常喜歡參加課外科技興趣小組,經(jīng)常利用課余時(shí)間做一些小實(shí)驗(yàn)。在他學(xué)習(xí)生物“植物的無(wú)性生殖”以后,便把兩個(gè)大馬鈴薯切成許多小塊進(jìn)行種植。幾天以后他發(fā)現(xiàn)種植的馬鈴薯塊有的長(zhǎng)了芽,有的沒(méi)有。他將馬鈴薯塊進(jìn)行比較;尋找馬鈴薯塊沒(méi)有發(fā)芽的原因:

          (1)依據(jù)你所學(xué)的知識(shí),你認(rèn)為小明的實(shí)驗(yàn)中部分馬鈴薯塊沒(méi)有發(fā)芽的原因是________。

          A.死了 B.塊太小 C.沒(méi)有根 D.沒(méi)有帶芽眼

          (2)為了驗(yàn)證“沒(méi)有帶芽眼的馬鈴薯塊不能發(fā)芽”這個(gè)結(jié)論成立,小明又重新設(shè)計(jì)了個(gè)新的實(shí)驗(yàn)。

          ①取兩個(gè)盛有潮濕、肥沃土壤的花盆,標(biāo)號(hào)A、B。

          ②將挑選好的馬鈴薯塊莖切成_____的小塊若干,并平均分成兩組_______的種在A花盆內(nèi)、______的種在B花盆內(nèi)。將兩花盆放在相同的適宜條件下培養(yǎng),并定期觀察、記錄兩個(gè)花盆內(nèi)的變化情況。

          (3)小明將馬鈴薯塊莖切成大小相等的小塊的原因是_______

          (4)預(yù)計(jì)______花盆中的馬鈴薯塊莖會(huì)發(fā)育成幼苗,你們使用A、B兩個(gè)花盆的目的是形成_______。

          (5)你們得出的結(jié)論是_______。

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】閱讀以下材料,回答問(wèn)題:

          關(guān)于松毛蟲(chóng),中國(guó)最早的記載見(jiàn)于1530年廣東《龍川縣志》:“明嘉靖九年,大旱時(shí)連年發(fā)生,毛黑,食松葉盡而立枯,作繭松枝上,冬末乃化盡!彼擅x(chóng)一出生就會(huì)集體行動(dòng),一起排隊(duì)出去覓食。招引大山雀是控制松毛蟲(chóng)害的一種方法,噴灑白僵菌制劑也是防治松毛蟲(chóng)害常用的方法。白僵菌的孢子在松毛蟲(chóng)體表發(fā)育成新菌體,直接侵入蟲(chóng)體內(nèi),利用蟲(chóng)體內(nèi)的組織細(xì)胞作為營(yíng)養(yǎng),增殖出大量菌絲,菌絲穿出松毛蟲(chóng)體表,使松毛蟲(chóng)僵死。

          (1)松毛蟲(chóng)集體外出覓食的行為______(填“會(huì)”或“不會(huì)”)遺傳給下一代。

          (2)根據(jù)資料,寫(xiě)出一條與松毛蟲(chóng)有關(guān)的食物鏈:______。

          (3)由資料可知,松毛蟲(chóng)的發(fā)育類(lèi)型為______(填“完全”或“不完全”)變態(tài)發(fā)育,依據(jù)是______。白僵菌是一種_____(填“細(xì)菌”或“真菌”),它的繁殖方式是_____。

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】下列現(xiàn)象之間屬于共生關(guān)系的是(

          A.獵豹與斑馬B.豆科植物和根瘤菌

          C.草原上的牛和羊D.黃瓜和菟絲子

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】下列關(guān)于病毒的描述,正確的是

          A.病毒對(duì)人類(lèi)都是有害的B.大腸桿菌噬菌體屬于細(xì)菌病毒

          C.病毒在生物細(xì)胞中都能存活D.要通過(guò)光學(xué)顯微鏡才能觀察到

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】生物經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)時(shí)間的進(jìn)化,形成了與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)。下列各類(lèi)動(dòng)物結(jié)構(gòu)與其功能的匹配關(guān)系,不正確的是( )

          A.昆蟲(chóng)的外骨骼一一防止體內(nèi)水分蒸發(fā)

          B.魚(yú)的鰓一一適于在水中進(jìn)行氣體交換

          C.鳥(niǎo)的氣囊一一在飛行時(shí)進(jìn)行氣體交換

          D.野兔的臼齒一一適于咀嚼并磨碎食物

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】用你所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)來(lái)判斷,下列說(shuō)法正確的是( 。

          A.“螳螂捕蟬,黃雀在后”中的蟬、螳螂、黃雀三者可以構(gòu)成一條食物鏈

          B.狗的黃毛和兔的卷毛是一對(duì)相對(duì)性狀

          C.如果父親和母親都沒(méi)有某種遺傳病,他們的子女也可能患該遺傳病

          D.生物的變異都是可遺傳的,都是適應(yīng)環(huán)境的

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】請(qǐng)根據(jù)材料回答問(wèn)題:大白菜、卷心菜、小白菜的葉上,常能看到一些深綠色的菜青蟲(chóng),它們是菜粉蝶的幼蟲(chóng),長(zhǎng)大后先變?yōu)橛,后羽化為菜粉蝶。大白菜、卷心菜、小白菜、蘿卜、油菜等植物的花,每一朵都由4片花瓣組成,呈十字形,這些植物都屬于十字花科,菜青蟲(chóng)主要危害十字花科植物,這一行為是先天性行為嗎?

          (1)你作出的假設(shè)是_______。

          (2)你制訂實(shí)驗(yàn)計(jì)劃時(shí),選用菜青蟲(chóng)成蟲(chóng)、幼蟲(chóng)還是即將孵化的菜青蟲(chóng)卵進(jìn)行隔離飼養(yǎng)?_______。

          (3)準(zhǔn)備材料:甲組將某十字花科植物的葉榨取汁液涂抹在濾紙上,作為______組;乙組則是將非十字花科植物的葉榨取汁液,也涂抹在大小與甲組相同的另一濾紙上,作______組。

          (4)將饑餓處理后的20只菜青蟲(chóng)放在濾紙周?chē),統(tǒng)計(jì)_______。

          (5)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析:若菜青蟲(chóng)更多地爬向_______組,則證明菜青蟲(chóng)取食十字花科植物屬于先天性行為,這種行為的產(chǎn)生是由______決定的。

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】“十月懷胎,一朝分娩”。母親與胎兒之間進(jìn)行物質(zhì)和氣體交換主要發(fā)生在( )

          A.子宮B.輸卵管C.胎盤(pán)D.臍帶

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          同步練習(xí)冊(cè)答案