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          大量的細(xì)菌能使食物迅速腐爛，食品在冰箱中能保存一定時間不腐爛，主要原因是冰箱環(huán)境中

          1. A.
            細(xì)菌很少
          2. B.
            細(xì)菌繁殖很慢
          3. C.
            沒有細(xì)菌
          4. D.
            細(xì)菌都凍死了
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				B
          分析：低溫能抑制細(xì)菌、真菌的生長和繁殖，據(jù)此作答．
          解答：各種細(xì)菌、真菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的養(yǎng)分，大量的生長和繁殖，期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣酸、臭的味道，所以食品腐敗變質(zhì)．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖．冰箱中溫度低，能抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長和繁殖，使其繁殖速度慢，數(shù)量少，不能充分分解食物，達(dá)到保鮮的目的．可見B符合題意．
          故選：B
          點評：掌握食品防腐的原理，了解冰箱中保存食品的原理是低溫抑制微生物的生長和繁殖．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列由于人體胰島素分泌不足引起的疾病是

          1. A.
            侏儒癥
          2. B.
            糖尿病
          3. C.
            呆小癥
          4. D.
            地方性甲狀腺腫
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列有關(guān)人類的起源和進(jìn)化的敘述，正確的是

          1. A.
            人類起源于生理特征與現(xiàn)代人最接近的類人猿
          2. B.
            分子生物學(xué)的發(fā)展為人類起源提供了有力的證據(jù)
          3. C.
            現(xiàn)代人是有能夠直立行走的早期人類演變而來的
          4. D.
            人類不同種族的差異是在不同地域內(nèi)經(jīng)過自然選擇形成的
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：解答題
			
          

						
          如圖是某生物體的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，據(jù)圖回答下列問題．
          （1）圖所示的是______細(xì)胞的模式圖．做出此判斷的依據(jù)是______．
          （2）圖中①______對細(xì)胞的作用是保護、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞．
          （3）圖中③______的功能是______．
          （4）與圖中所示的細(xì)胞相比，動物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點是沒有液泡、______和______等結(jié)構(gòu)．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          關(guān)于四種常見植物的敘述，正確的是

          1. A.
            紫菜具有根、莖、葉
          2. B.
            蕨沒有輸導(dǎo)組織
          3. C.
            松樹不結(jié)種子
          4. D.
            蘆柑能形成果實
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          能減少運動中兩塊骨之間摩擦力和緩沖運動時震蕩的結(jié)構(gòu)是

          1. A.
            關(guān)節(jié)軟骨
          2. B.
            關(guān)節(jié)窩
          3. C.
            關(guān)節(jié)囊
          4. D.
            關(guān)節(jié)頭
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          人喝醉酒后，走路搖晃、站立不穩(wěn)，主要是由于酒精麻醉了腦的哪一部分引起的

          1. A.
            大腦
          2. B.
            脊髓
          3. C.
            小腦
          4. D.
            腦干
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：解答題
			
          

						
          如圖是表示人體部分生理活動示意圖．其中A、B、C表示相關(guān)的器官，①②③④表示生理過程，根據(jù)圖及平時積累的知識回答問題．
          （1）B中蛋白質(zhì)被分解成______后才能通過①過程進(jìn)入血液．
          （2）血液在A處進(jìn)行氣體交換后，變成含氧豐富的______血．
          （3）某腎炎患者檢查尿液時，發(fā)現(xiàn)尿液中含有紅細(xì)胞和蛋白質(zhì)，這可能是該患者構(gòu)成腎臟的腎單位中的______發(fā)生了病變．
          （4）圖示中的細(xì)胞通過②過程分泌的某種激素如果在嬰幼兒時期分泌不足時，會出現(xiàn)呆小癥，那么這種激素是______．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          關(guān)于人類血型的敘述，下列哪一項是不正確的

          1. A.
            人類的血型有多種
          2. B.
            人類的血型只有ABO血型一種
          3. C.
            ABO血型包括A型、B型、AB型和O型四種
          4. D.
            輸血時應(yīng)以輸同型血為原則
          

			
          

			
          
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