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        2. 


          
	
          
		
	
          
	
          
		
          
			
		
          
		
          
	
          

          



          

          

          


          


          
	
          
			
          

			
          
				
          某同學(xué)牙齦經(jīng)常出血，是缺乏維生素C所致．為補(bǔ)充維生素C，該同學(xué)應(yīng)適當(dāng)多吃的食物是

          1. A.
            新鮮的蔬菜和水果
          2. B.
            奶類和豆類
          3. C.
            魚(yú)類、肉類和蛋類
          4. D.
            谷類和薯類
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				A
          分析：維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對(duì)它的需要量很小，但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾�。�
          解答：人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾病，如圖：
          牙齦經(jīng)常出血，這是壞血病的表現(xiàn)，是體內(nèi)缺乏維生素C造成的，新鮮蔬菜和水果中富含維生素C，應(yīng)該注意補(bǔ)充．
          故選：A
          點(diǎn)評(píng)：本題主要考查維生素C的缺乏癥及食物來(lái)源，難度較小，注重基礎(chǔ)．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          某同學(xué)牙齦經(jīng)常出血，他平時(shí)應(yīng)該注意常吃（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          （2012?贛州）如圖是我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議居民一日三餐對(duì)各類食物的攝取比例．請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：
          （1）谷類食物為人體提供的主要物質(zhì)是
          糖類
          糖類
          ．
          （2）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)．它主要從第
          ③②
          ③②
          （填標(biāo)號(hào)）中獲得，人體攝入的蛋白質(zhì)最終分解成
          氨基酸
          氨基酸
          ．
          （3）某同學(xué)牙齦經(jīng)常出血，原因可能是對(duì)第
          ④
          ④
          （填標(biāo)號(hào)）類食物攝入量不足．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          （2007?龍巖）某同學(xué)牙齦經(jīng)常出血，是缺乏維生素C所致．為補(bǔ)充維生素C，該同學(xué)應(yīng)適當(dāng)多吃的食物是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          （2011?萊蕪）合理健康的飲食習(xí)慣有利于提高生命質(zhì)量，營(yíng)養(yǎng)師提供了“膳食寶塔”中各類食物的攝入量（下表所示），請(qǐng)分析回答：
          

            1. 


              

              在“膳食寶塔”中的位置              		
食物分類
每天建議攝入量（g）
              

              
第五層
油脂類
小于25
              

              
第四層
豆、奶類
100～150
              

              
第三層
魚(yú)、肉蛋類
125～200
              

              
第二層
蔬菜、水果類
400～500
              

              
第一層
谷類
450～750（1）某同學(xué)牙齦經(jīng)常出血，原因可能是對(duì)第
              二
              二
              層食物攝入量不足．
              （2）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，它主要是從第
              三、四
              三、四
              層食物中獲得；人體攝入的蛋白質(zhì)在
              胃
              胃
              內(nèi)初步消化，然后在
              小腸
              小腸
              內(nèi)最終分解為氨基酸從而被吸收．
              （3）谷類食物主要為我們提供
              糖類
              糖類
              類物質(zhì)，這類物質(zhì)被消化吸收后經(jīng)過(guò)循環(huán)系統(tǒng)到達(dá)組織細(xì)胞，在氧氣的作用下分解，為生命活動(dòng)提供
              能量
              能量
              ．
              （4）中學(xué)生正處在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，每天保持合理營(yíng)養(yǎng)格外重要．你認(rèn)為該怎樣做到健康飲食？
              不偏食、不挑食、合理膳食多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物
              不偏食、不挑食、合理膳食多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物
              ．

			
              

			
              
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
              

						
              “全面、均衡、適量--培養(yǎng)健康的飲食行為”是去年中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日的主題．合理健康的飲食習(xí)慣有利于提高生命質(zhì)量，營(yíng)養(yǎng)師提供了“膳食寶塔”中種類食物的攝入量（下表所示），請(qǐng)分析回答：
              

              


              
在“膳食寶塔”中的位置
食物分類
每天建議攝入量（g）
              

              
第五層
油脂類
小于25
              

              
第四層
豆、奶類
100～150
              

              
第三層
魚(yú)、肉、蛋類
125～200
              

              
第二層
蔬菜、水果類
400～500
              

              
第一層
谷類
450～750（1）某同學(xué)牙齦經(jīng)常出血，原因可能是對(duì)第
               
              層食物攝入量不足．
              （2）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，它主要從第
               
              層食物中獲得；人體攝入的蛋白質(zhì)在
               
              內(nèi)初步消化，然后在
               
              內(nèi)最終分解為氨基酸從而被吸收．
              （3）某酸奶中的鈣、鐵屬于
               
              類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可促進(jìn)青少年正常的生長(zhǎng)發(fā)育．如果兒童時(shí)期體內(nèi)缺鈣，易患
               
              ．
              （4）谷類食物主要為我們提供
               
              類物質(zhì)，這類物質(zhì)被消化吸收后在氧氣的作用下分解，為生命活動(dòng)提供能量．
              （5）在購(gòu)買帶外包裝的食品時(shí)，需關(guān)注外包裝上提供的營(yíng)養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、廠家地址以及
               
              、
               
              等信息．（答出兩項(xiàng)即可）
              （6）中學(xué)生正處在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，每天保持合理營(yíng)養(yǎng)格外重要，你認(rèn)為該怎樣做到健康飲食？
               
              ．

			
              

			
              
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