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        1. 表中A、B、C、D、E表示人體內五種消化液對淀粉、蛋白質、脂肪的消化作用.表中“+”代表起消化作用,“-”表示不起消化作用,請回答:
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        2. 消化液 淀粉 蛋白質 脂肪
          A + - -
          B - + -
          C + + +
          D + + +
          E - - +(乳化)(1)A是
          液,由
          唾液腺
          唾液腺
          分泌.
          (2)B是
          液,由
          胃腺
          胃腺
          分泌.
          (3)C是腸液,由小腸分泌.
          (4)D是
          液,由
          胰腺
          胰腺
          分泌.
          (5)E是
          膽汁
          膽汁
          ,由
          肝臟
          肝臟
          分泌.
          分析:此題考察的是各種消化液中含有的消化酶的分解作用.
          解答:解:(1)唾液里面含有唾液淀粉酶,能對糖類進行初步的化學性消化.
          (2)胃腺分泌胃液,胃液里面含有胃蛋白酶,能對蛋白質進行化學性消化,不能消化脂肪,
          (4)胰腺分泌胰液,小腸液和胰液的消化液里含有多種消化酶,能對糖類和蛋白質、脂肪進行化學性消化,
          (5)肝臟分泌的膽汁,里面不含消化酶,沒有消化分解功能,只能夠把脂肪乳化成脂肪微粒.
          故答案為:(1)唾液;唾液腺(2)胃液;胃腺(4)胰液;胰腺(5)膽汁;肝臟
          點評:注意膽汁的作用,因它不含消化酶,只能把脂肪乳化成脂肪微粒,進行物理消化.
          練習冊系列答案
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          因工作過于勞累,王老師的身體狀況近期不太好.請你運用所學知識,根據(jù)下表中A、B、C、D、E五種食物的成分判斷,下列敘述不科學的是( 。
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          食物 糖類(克) 脂肪(克) 蛋白質(克) 維生素A(毫克) 維生素C(毫克) 維生素D(毫克)
          A 0.4 90 6 4 7 40
          B 48.2 7 38 40 12 0
          C 8.8 9.5 65 7 10 14
          D 76.8 0.6 7.7 0 0 0
          E 18 2 6 3 220 0

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          下表中A、B、C、D表示四種消化液的功能,其中唾液是(  )

            1. 消化液 A B C D
              消化淀粉 不能 不能
              消化蛋白質 不能 初步消化 不能
              消化脂肪 不能 與適量的D配臺,可對脂肪進行消化 不能 乳化脂肪

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              生物種類 a b c d
              能量(J/M2 141.1×105 15.9×105 0.88×105 871.3×105

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