Question

人的生存需要從食物中獲取各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過(guò)消化、吸收進(jìn)入人體內(nèi)，為人體生長(zhǎng)發(fā)育提供“建筑材料”，同時(shí)為各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量．請(qǐng)你根據(jù)下面兩幅圖回答問(wèn)題：（方框內(nèi)填序號(hào)，橫線上填文字） 

（1）請(qǐng)你觀察圖一，寫(xiě)出食物從進(jìn)入口腔到被消化，以及剩余生物殘?jiān)�被排出的全過(guò)程；①→

⑨→②→③→⑥→⑤

→⑦（用箭頭連接圖中序號(hào)）
（2）人體消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是⑥

小腸

；該氣管內(nèi)有多種消化液，除腸液外，還有

胰液、膽汁

等消化液，有利于食物的消化．
（3）我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物分成五大類，并形象地設(shè)計(jì)成“平衡膳食寶塔”（圖二所示）．其中第Ⅲ、Ⅳ層食物（主要是瘦肉、魚(yú)、蝦、蛋、奶、豆制品等）為人體提供的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是

蛋白質(zhì)

，這類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)開(kāi)始被消化酶分解的場(chǎng)所是

胃

．
（4）圖二“平衡膳食寶塔”中，人每天攝入最多的食物應(yīng)該是第[

I

]層的食物，這類食物中的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是

淀粉

，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)最終會(huì)被分解成葡萄糖，葡萄糖在人體內(nèi)的主要作用是

為人體生命活動(dòng)提供能量

．

Answer 1

分析：根據(jù)消化道的組成和對(duì)“平衡膳食寶塔”的理解分析解答．

解答：解：（1）食物從進(jìn)入口腔到被消化，依次經(jīng)過(guò)消化道中的⑨咽、②食道、③胃、⑥小腸、⑤大腸，最后食物殘?jiān)鼜蘑吒亻T(mén)排出體外．
（2）小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，小腸很長(zhǎng)，長(zhǎng)約5～6m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收進(jìn)入小腸內(nèi)壁的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管中．這些特點(diǎn)是與小腸的消化和吸收功能相適應(yīng)的．
（3）第Ⅲ、Ⅳ層食物（主要是瘦肉、魚(yú)、蝦、蛋、奶、豆制品等）為人體提供的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的消化是從胃開(kāi)始的．
（4）為保證身體健康，提倡居民每天均衡地吃這五類食物：食物多樣、以I谷物類為主，這類食物中的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是淀粉，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)最終會(huì)被分解成葡萄糖，葡萄糖在人體內(nèi)的主要作用是為人體生命活動(dòng)提供能量．
故答案為：（1）⑨→②→③→⑥→⑤．
（2）小腸；胰液、膽汁．
（3）蛋白質(zhì)；胃．
（4）I；淀粉；為人體生命活動(dòng)提供能量．

點(diǎn)評(píng)：此題把消化系統(tǒng)的作用和“平衡膳食寶塔”結(jié)合出題，考查同學(xué)們對(duì)知識(shí)的理解能力．