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          下列屬于我國傳統(tǒng)的發(fā)酵產(chǎn)品的是

          1. A.
            醋
          2. B.
            醬油
          3. C.
            腐乳
          4. D.
            以上都是
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				D
          分析：此題考查是我國傳統(tǒng)的發(fā)酵產(chǎn)品的知識(shí)，思考答題．
          解答：發(fā)酵工業(yè)起源很早，中國早在公元前22世紀(jì)就用發(fā)酵法釀酒，然后開始制醬、制醋、制腐乳等，這些都是我國傳統(tǒng)的發(fā)酵產(chǎn)品，但直到1857年才由法國學(xué)者巴斯德證明酒類等的發(fā)酵由微生物引起．可見D符合題意．
          故選：D
          點(diǎn)評：了解發(fā)酵技術(shù)的起源和發(fā)展，進(jìn)而知道我國一些傳統(tǒng)的發(fā)酵產(chǎn)品的例子．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          在“探究骨的成分和特性”實(shí)驗(yàn)中，你認(rèn)為下列假設(shè)中可以得到證實(shí)的是

          1. A.
            骨質(zhì)中只含有無機(jī)物
          2. B.
            骨質(zhì)中只含有有機(jī)物
          3. C.
            骨質(zhì)中含有有機(jī)物和無機(jī)物
          4. D.
            骨的成分中有機(jī)物多于無機(jī)物
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：解答題
			
          

						
          腦、脊髓是人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)的重要組成部分，其中腦包括大腦、小腦、腦干．請結(jié)合所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)解答相關(guān)問題：
          （1）剛出生的嬰兒由于________沒有發(fā)育完全，常發(fā)生尿床現(xiàn)象；嬰兒的排尿中樞位于________內(nèi)．
          （2）我們通過看電視、讀書、看報(bào)等方式獲取知識(shí)的過程中，需要處理大量的信息，處理這些信息的主要部位是________．
          （3）醫(yī)生對患有腦部疾病的人進(jìn)行檢查時(shí)，讓病人用食指快速指自己的鼻子．如果所指方向偏離，可以判斷患者可能損傷的部位是________．
          （4）某人車禍后，導(dǎo)致成了“植物人”．所謂“植物人”是指專門調(diào)節(jié)心跳、呼吸等人體基本生命活動(dòng)的部位________沒有受到損傷．
          （5）胸部脊髓完全橫斷的病人出現(xiàn)尿失禁現(xiàn)象的原因是：由于________與________的聯(lián)系被切斷，致使低級中樞失去了高級中樞的控制．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          家兔與麻雀的主要區(qū)別是

          1. A.
            體溫恒定
          2. B.
            盲腸發(fā)達(dá)
          3. C.
            體腔內(nèi)有膈
          4. D.
            體表被毛
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          當(dāng)心室進(jìn)行收縮時(shí)，下列說法正確的是

          1. A.
            房室瓣處于關(guān)閉狀態(tài)，動(dòng)脈瓣處于開放狀態(tài)
          2. B.
            房室瓣處于開放狀態(tài)，動(dòng)脈瓣處于關(guān)閉狀態(tài)
          3. C.
            房室瓣與動(dòng)脈瓣同時(shí)處于開放狀態(tài)
          4. D.
            房室瓣與動(dòng)脈瓣同時(shí)處于關(guān)閉狀態(tài)
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          2009年4月26日，世界衛(wèi)生組織已確認(rèn)，美國和墨西哥發(fā)生了人感染豬流感（甲型H1N1）疫情． 世界各國紛紛采取緊急措施，嚴(yán)防疫情入境．我國對來自疫區(qū)，體溫異常者要進(jìn)行隔離．這屬于

          1. A.
            保護(hù)易感者
          2. B.
            控制傳染源
          3. C.
            消滅病原體
          4. D.
            切斷傳播途徑
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：判斷題
			
          

						
          女性生殖系統(tǒng)中最主要的器官是子宮
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          有關(guān)芽孢的敘述，錯(cuò)誤的是

          1. A.
            芽孢壁很厚
          2. B.
            又小又輕，可隨風(fēng)飄散
          3. C.
            當(dāng)環(huán)境條件適宜時(shí)，一個(gè)芽孢可以萌發(fā)為許多細(xì)菌
          4. D.
            芽孢對干旱、低溫、高溫等不良條件有很強(qiáng)的抵抗力
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          控制生物性狀的是

          1. A.
            基因
          2. B.
            蛋白質(zhì)
          3. C.
            細(xì)胞核
          4. D.
            細(xì)胞
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案