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          （2010?汕頭）以下能正確反映酵母菌發(fā)酵時，產酒量隨溫度變化的曲線是（　　）
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要意義，制酒要用到酵母菌，據(jù)此答題．
          解答：解：釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下酵母菌才能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，酵母菌的生活需要適宜的溫度，過低會抑制酵母菌的生長和繁殖，影響發(fā)酵．因此在適當?shù)臏囟确秶鷥�，隨著溫度的升高，酵母菌的活性增強，利于發(fā)酵，產生較多的酒精，但隨著溫度的繼續(xù)升高，超過了酵母菌的最適宜溫度，溫度過高會抑制酵母菌的活性，直至殺死酵母菌，產酒量會慢慢降低．可見C符合題意．
          故選：C
          點評：這部分內容在考試中經(jīng)常出現(xiàn)，注意理解是關鍵．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
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				科目：初中生物
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				題型：
			
          

						
          （2010?汕頭）如圖是縮手反射反射弧的模式圖，若③處損傷，則導致（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2010?汕頭）下列不能獨立生活的生物是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2010?汕頭）食品在冰箱中能保存一定時間不腐爛，是因為冰箱環(huán)境中（　　）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2010?汕頭）下列屬于非特異性免疫的是（　�。�
          

			
          

			
          
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