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          測定某種食物中是否含有能量，可以用下列哪種方法？（　�。�
          A．燃燒B．水浸C．壓擠D．切割
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          1克食物氧化分解時所釋放的熱量為該食物的熱價，實驗證明：碳水化合物、脂肪在體外燃燒與體內(nèi)氧化所產(chǎn)生的熱量相等，所以測定某種食物中是否含有能量，可以用燃燒法．
          故選：A．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：解答題
			
          

						
          請分析如圖并回答問題：

          （1）在B系統(tǒng)吸收的營養(yǎng)物質(zhì)中，______是人體最重要的供能物質(zhì)，這種物質(zhì)是在______（器官）中被吸收的．
          （2）F的形成主要包括______和______兩個生理過程．若發(fā)現(xiàn)F中含有紅細胞和蛋白質(zhì)，則可能是______發(fā)生了病變．
          （3）從圖中可以看出，人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)需要經(jīng)______系統(tǒng)運送到身體的各種組織、器官，人體產(chǎn)生的廢物也需要通過______系統(tǒng)、______系統(tǒng)和______系統(tǒng)等的協(xié)調(diào)活動排出體外．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)中，能為人體提供70%以上能量的物質(zhì)是（　�。�
          A．糖類B．脂肪C．蛋白質(zhì)D．維生素
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          某同學牙齦經(jīng)常出血，應該多吃的食物是（　�。�
          A．抗生素B．標準米粉
          C．動物肝臟D．新鮮蔬菜．橘子
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          要測定食物中的能量可通過測量______的多少來測定，這時選用的材料應該是容易______的．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：解答題
			
          

						
          小羅很喜歡吃方便面，媽媽卻說普通面條的熱價更低，更健康．都是面條，它們所含的熱量會有差別嗎？他決定自己動手進行實驗探究．如圖是他設計制作的測定方便面和普通面條熱量的實驗裝置．
          （1）實驗時，用于燃燒的方便面和普通面條的質(zhì)量、裝入錐形瓶中的水量都應______．
          （2）若方便面燃燒前所測水溫為T1，完全燃燒后所測水溫為T2，則方便面所含熱量可以用______表示．同理，若普通面條燃燒前、后所測水溫分別為T3、T4，則普通面條所含熱量用______表示．
          （3）若實驗結(jié)果為______大于______，則說明方便面所含的熱量更高．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)在人體消化道內(nèi)被起始消化的部位分別是 （      ）
          A．口腔、小腸、胃B．胃、小腸、口腔
          C．口腔、胃、小腸D．小腸、口腔、胃
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：探究題
			
          

						
          實驗探究題
          為了研究唾液及口腔的咀嚼對淀粉的消化作用，某同學設計并完成了下列實驗方案。
           

          1
          		2
          		3
          		4
           
          處理
          		饅頭塊
          		0．5ｇ
          		0．5ｇ
          		 
          		 
          饅頭碎屑
          		 
          		 
          		0．5ｇ
          		0．5ｇ
          水
          		2ml
          		 
          		2 ml
          		 
          唾液稀釋液
          		 
          		2 ml
          		 
          		2 ml
          條件
          		37℃保溫5分鐘
          碘液檢測
          		2滴
          		2滴
          		2滴
          		2滴
          實驗現(xiàn)象
          		 
          		 
          		 
          		 
          （1） 如果把2和4作為一組實驗，目的是研究             。
          （2）若模擬研究正常攝食情況下唾液對淀粉的消化作用，應選擇的實驗組合是______。
          （3）3、4號試管中加入碘液后的顏色變化分別是_________和_________。你對此現(xiàn)象的解釋是__                      。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)開始消化的先后順序依次是
          A．淀粉、脂肪、蛋白質(zhì) B．淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪
          C．蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪 D．脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)
          

			
          

			
          
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