Question

【題目】炸油條要用到面粉和花生油，他們分別主要來(lái)自( )
A.小麥的子葉
B.花生的子葉
C.小麥的胚乳
D.花生的胚乳

Answer 1

【答案】B,C
【解析】面粉是小麥加工而成的，小麥屬于單子葉植物，其種子的結(jié)構(gòu)包括：種皮、胚乳和胚．種皮起保護(hù)作用；胚乳里貯存著營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以面粉主要是來(lái)自于胚乳；花生是雙子葉植物，其種子的結(jié)構(gòu)包括種皮和胚．種皮起保護(hù)作用；胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉，子葉肥厚，貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．花生油就是由花生子葉加工而成的�？梢�(jiàn)BC符合題意。
所以答案是：BC
【考點(diǎn)精析】根據(jù)題目的已知條件，利用種子的結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識(shí)可以得到問(wèn)題的答案，需要掌握蠶豆種子：種皮、胚（胚芽、胚軸、胚根、子葉;玉米（果實(shí)）種子：（果皮和）種皮、胚、（胚芽、胚軸、胚根、子葉（1片））、胚．