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          【題目】下列說法最科學(xué)的是( )
          A. 葡萄酒的釀造過程中利用了酵母菌
          B. 乳酸菌發(fā)酵過程中能產(chǎn)生乳酸和二氧化碳
          C. 干制貯存食品的原理是殺死食品中的微生物
          D. 保持正常的呼吸是貯存生活狀態(tài)食品的重要方法
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】A
          【解析】
          釀酒時主要要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，A正確；
          乳酸菌發(fā)酵過程中只能產(chǎn)生乳酸，不產(chǎn)生二氧化碳，B錯誤；
          干制食品的原理是抑制食品中的微生物的生長和繁殖，C錯誤；
          降低呼吸是貯存生活狀態(tài)食品的重要方法，D錯誤。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】夏天，食品和衣物上會發(fā)霉長毛，這是由什么引起的？
          A. 霉菌 B. 細(xì)菌 C. 病毒 D. 放線菌
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】從一名健康成年男子體內(nèi)取出一個精子和三種成熟血細(xì)胞各一個，這四個細(xì)胞最多含有多少條Y染色體（ ）
          A. 1條 B. 2條 C. 3條 D. 4條
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】在因搶救需要輸血時，下列哪種做法是錯誤的？ ( )
          A. 應(yīng)盡快輸血
          B. 若沒有同型血，也可以輸入少量O型血
          C. 以輸入同型血為原則
          D. 若沒有同型血，也可以輸入少量AB型血
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】昆蟲的翅與鳥翼共有的特點(diǎn)是 （ ）
          ①由羽毛和肌肉構(gòu)成 ②呈扇面形 ③飛行的動力來自肌肉收縮與舒張 ④輕、薄、表面積大
          A. ①③ B. ②④ C. ②③④ D. ①②③④
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】讓老鼠走迷宮的曲徑，它邊走邊嗅，最終找到迷宮中的食物。以后再讓它進(jìn)入迷宮，它就能很快地找到食物，這說明老鼠（　�。�
          A. 是走迷宮的天才
          B. 具有一定的學(xué)習(xí)能力
          C. 能遠(yuǎn)距離的看到食物
          D. 不會學(xué)習(xí)
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】鼻腔前部生有 _________；鼻腔內(nèi)表面的_________ ，可以分泌粘液， ________中還分布著毛細(xì)血管。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】用手掌托住耳廓后邊，會感到前方傳來的聲音變大，這說明耳廓能夠
          A. 產(chǎn)生聲波 B. 傳遞聲波 C. 收集聲波 D. 感受聲波
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下圖是根尖結(jié)構(gòu)示意圖，下列敘述正確的是（ ）
          A.甲代表成熟區(qū)，是吸收水分和無機(jī)鹽的主要部位甲
          B.乙代表伸長區(qū)，能通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞
          C.丙代表分生區(qū)，是細(xì)胞體積增大的部位
          D.丁代表根冠，是根尖生長最快的部位
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案