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        1. 【題目】小王購(gòu)買獼猴桃后,想長(zhǎng)時(shí)間貯藏保鮮,以下方案中保存方法最適宜且依據(jù)的原理正確的是( 。

          方案

          保存方法

          原理

          A

          煮沸

          殺死細(xì)菌和真菌

          B

          冷凍

          殺死細(xì)菌和真菌

          C

          密封

          抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)

          D

          冷藏

          抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)

          A.AB.BC.CD.D

          【答案】D

          【解析】

          水果貯藏保鮮時(shí)的條件:零上低溫(抑制酶的活性)、低氧(抑制無氧呼吸)、高CO2濃度(抑制有氧呼吸);零下低溫使得水果細(xì)胞因結(jié)冰而凍壞;無氧時(shí),水果無氧呼吸積累較多的酒精而損害細(xì)胞,使水果品質(zhì)下降。

          A.煮沸,會(huì)破壞水果的細(xì)胞,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)流失,A不符合題意。

          B.零下低溫使得水果細(xì)胞因結(jié)冰而凍壞,B不符合題意。

          C.密封時(shí)無氧,水果無氧呼吸積累較多的酒精而損害細(xì)胞,使水果品質(zhì)下降,C不符合題意。

          D.生產(chǎn)上常利用低溫來儲(chǔ)存水果,抑制呼吸作用,減少有機(jī)物的消耗,D符合題意。

          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】小明推門關(guān)上的過程中,肱二頭肌和肱三頭肌的狀態(tài)分別是( 。

          A.肱二頭肌舒張,肱三頭肌收縮

          B.肱二頭肌收縮,肱三頭肌舒張

          C.肱二頭肌和肱三頭肌同時(shí)收縮

          D.肱二頭肌和肱三頭肌同時(shí)舒張

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】春暖花開時(shí),百鳥爭(zhēng)鳴,鶯歌燕舞,可秋天以后很多鳥不見了,這是因?yàn)橐恍B類具有遷徙行為。

          1)它們的行為是_____(填寫先天性或?qū)W習(xí))行為,是由體內(nèi)的_____物質(zhì)決定。

          2)它們的行為的產(chǎn)生是由外界刺激或體內(nèi)的生理變化而引起的,并且離不開動(dòng)物體自身的_____器官、感覺器官,也離不開神經(jīng)系統(tǒng)和_____的調(diào)節(jié)作用。

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】什么叫做傳粉?傳粉和受精完成后,花的哪一部分結(jié)構(gòu)繼續(xù)發(fā)育成為果實(shí)? 答: _____________________________________________。

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】螺螄?guó)喣_是柳州人常吃的美食之一,但美味的鴨腳在夏天容易變質(zhì),某興趣小組就“真空包裝能不能延長(zhǎng)鴨腳的保質(zhì)期”進(jìn)行了探究:

          30只制作完畢并已冷卻的鴨腳平均分成甲、乙兩組,甲組中每只鴨腳單獨(dú)進(jìn)行真空包裝,乙組每只鴨腳單獨(dú)裝入普通包裝袋。

          將甲、乙兩組鴨腳放入櫥柜,常溫保存。

          一天后,從甲、乙兩組中各取出5只鴨腳,觀察后發(fā)現(xiàn)甲乙兩組都無變質(zhì)現(xiàn)象。兩天后,從甲、乙兩組中各取出5只鴨腳,觀察后發(fā)現(xiàn)甲組無變質(zhì)現(xiàn)象,乙組有輕微變質(zhì)。五天后,從甲、乙兩組中各取出5只鴨腳,觀察后發(fā)現(xiàn)甲組有輕微變質(zhì),乙組有明顯變質(zhì)

          1)針對(duì)該探究你提出的問題是____________________________________?

          2)本實(shí)驗(yàn)的變量是______________________________________________。

          3)設(shè)置乙組的目的是___________________________________________

          4)根據(jù)所學(xué)知識(shí)分析,鴨腳變質(zhì)的原因主要是________________________

          5)如果想進(jìn)一步探究低溫能否延長(zhǎng)真空包裝食品的保質(zhì)期,則應(yīng)再加一組實(shí)驗(yàn),將15只制作完畢并已冷卻的鴨腳單獨(dú)______________________放入冰箱保存。

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】玉米的體細(xì)胞有20條染色體,則玉米卵細(xì)胞中的染色體有:(

          A.20B.10C.5對(duì)D.10對(duì)

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下列關(guān)于芽孢的敘述,不正確的是(

          A.芽孢可以萌發(fā)成一個(gè)細(xì)菌

          B.芽孢是細(xì)菌的休眠體

          C.芽孢是細(xì)菌用來繁殖的結(jié)構(gòu)

          D.芽孢可以在惡劣環(huán)境中生存并度過不良環(huán)境時(shí)期

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】探究題:(共7分)

          據(jù)《本草綱目》記載,鼠婦可入藥,有平喘,利尿,解毒,止痛,鎮(zhèn)靜的作用,同時(shí)鼠婦的大規(guī)模養(yǎng)殖可應(yīng)用于畜禽飼料。那么以鼠婦為飼料喂養(yǎng)畜禽會(huì)對(duì)畜禽產(chǎn)生什么影響,生物課外小組的同學(xué)對(duì)此進(jìn)行了研究。他們用添加鼠婦的普通雞飼料制成復(fù)合飼料, 探究復(fù)合飼料是否有助于提升雞的產(chǎn)卵品質(zhì)及產(chǎn)卵率。將120日齡海蘭褐雞20只(1945±136 g),隨機(jī)分為四組,每組各5只雞分開飼養(yǎng)。

          每日進(jìn)食量和復(fù)合飼料配比結(jié)果

          項(xiàng)目

          組別

          進(jìn)食量//

          飼料配比

          鼠婦//

          雞飼料//

          進(jìn)水量//

          A

          125g

          0%

          100%

          300ml

          B

          125g

          10%

          90%

          300ml

          C

          125g

          20%

          80%

          300ml

          D

          125g

          30%

          70%

          300ml

          喂養(yǎng)一定時(shí)間后,鼠婦對(duì)于雞蛋的品質(zhì)的影響使用DET-6000 雞蛋品質(zhì)測(cè)定儀,CS-600B全自動(dòng)生化分析儀進(jìn)行分析,分析結(jié)果如下:

          復(fù)合飼料對(duì)雞的產(chǎn)蛋品質(zhì)及產(chǎn)蛋率的影響

          項(xiàng)目

          組別

          產(chǎn)卵

          %

          蛋品質(zhì)

          卵殼強(qiáng)度(kgt

          卵殼厚度

          mm

          卵重

          g

          卵黃相對(duì)重%

          卵黃中卵磷脂含量g/100g

          卵黃中鋅含量mg/100g

          卵黃中硒含量ug/100g

          白蛋白含量mg

          A

          92. 30%

          4. 00

          0. 41

          52. 86

          26. 03

          6. 12

          1. 10

          21

          14. 00

          B

          94. 53%

          4. 71

          0. 42

          53. 81

          26. 80

          8. 43

          1. 18

          24

          16. 00

          C

          90. 06%

          4. 33

          0. 41

          53. 27

          26. 74

          6. 93

          1. 47

          22

          17. 00

          D

          83. 58%

          4. 45

          0. 41

          53. 39

          26. 06

          7. 80

          1. 46

          22

          16. 00

          請(qǐng)分析回答:

          1)鼠婦的體表有外骨骼,不僅起保護(hù)作用,還能____________;

          2)本探究實(shí)驗(yàn)提出的問題是:______________________________________________

          3)本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)對(duì)象海蘭褐雞選擇20只而不是1只的目的是為了_________________;

          4)卵殼強(qiáng)度以及厚度的大小說明什么?______________________________________;

          5)從上述實(shí)驗(yàn)過程中看,本實(shí)驗(yàn)中_______組實(shí)驗(yàn)結(jié)果最為理想, 所以本實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是

          ___________________________________________________________________。

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下列關(guān)于先天性行為與學(xué)習(xí)行為的敘述中,正確的是( )

          A.動(dòng)物的學(xué)習(xí)行為越復(fù)雜,適應(yīng)環(huán)境的能力越強(qiáng)

          B.動(dòng)物的學(xué)習(xí)行為一旦形成就不會(huì)改變

          C.動(dòng)物的先天性行為提高了生物的適應(yīng)能力

          D.剛出生的嬰兒就會(huì)吃奶,這屬于學(xué)習(xí)行為

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