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          在探究食物中的營(yíng)養(yǎng)成分的活動(dòng)中，用加碘的淀粉溶液可以檢測(cè)哪種營(yíng)養(yǎng)成分（　�。�
          A．無(wú)機(jī)鹽B．淀粉C．蛋白質(zhì)D．維生素C
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          食物中的營(yíng)養(yǎng)成分中的若含有淀粉，淀粉有遇碘變藍(lán)色的特性，在食物上滴一滴碘液，變成藍(lán)色，證明食物中有淀粉．維生素C能使藍(lán)色加碘的淀粉溶液褪成無(wú)色，因此在探究食物中的營(yíng)養(yǎng)成分的活動(dòng)中，用加碘的淀粉溶液可以檢測(cè)的營(yíng)養(yǎng)成分是維生素C．
          故選：D
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          在探究食物中的營(yíng)養(yǎng)成分的活動(dòng)中，用加碘的淀粉溶液可以檢測(cè)哪種營(yíng)養(yǎng)成分（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：013
			
          

						
          

          在“探究食物中的營(yíng)養(yǎng)成分”實(shí)驗(yàn)中，檢測(cè)哪些營(yíng)養(yǎng)成分只能選用液體材料
          

          [　　]
          


          

          A．水
          B．無(wú)機(jī)鹽
          C．維生素C
          D．淀粉
          

          

          

          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：2012-2013學(xué)年四川省遂寧市七年級(jí)（下）期末生物試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          在探究食物中的營(yíng)養(yǎng)成分的活動(dòng)中，用加碘的淀粉溶液可以檢測(cè)哪種營(yíng)養(yǎng)成分（ ）
          A．無(wú)機(jī)鹽
          B．淀粉
          C．蛋白質(zhì)
          D．維生素C
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：同步題
				題型：連線題
			
          

						
          


          
在“探究食物中的營(yíng)養(yǎng)成分”實(shí)驗(yàn)中，你用什么方法來(lái)檢測(cè)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，請(qǐng)將下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與相應(yīng)的檢測(cè)方法或試劑用線連起來(lái)。                                                         
          

          


          


          
①水  
A．在白紙上擠壓       
          

          
②無(wú)機(jī)鹽
B．燃燒 
          

          
③脂肪 
C．烘烤 
          

          
④淀粉
D．質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的氫氧化鈉和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的硫酸銅溶液                              
          

          
⑤蛋白質(zhì)                                               
E．高錳酸鉀溶液
          

          
⑥維生素C 
F．碘液
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊(cè)答案