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				我們吃的白醋是由哪種生物產(chǎn)生的？（ ）
          A．乳酸菌
          B．酵母菌
          C．醋酸菌
          D．霉菌
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】分析：微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要的作用，據(jù)此作答．
          解答：解：很多食品的制作都離不開微生物的發(fā)酵，如制面包和饅頭或制酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋用到醋酸桿菌，制醬要用到曲霉，制味精要用到棒狀桿菌等．可見C正確．
          故選：C
          點評：發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用在考試中經(jīng)常出現(xiàn)，要注意掌握并會用于我們的生活．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          我們吃的白醋是由哪種生物產(chǎn)生的？（　�。�
          A、乳酸菌B、酵母菌C、醋酸菌D、霉菌
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          我們吃的白醋是由哪種生物產(chǎn)生的？

          1. A.
            乳酸菌
          2. B.
            酵母菌
          3. C.
            醋酸菌
          4. D.
            霉菌
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          我們吃的白醋是由哪種生物產(chǎn)生的？（　�。�
          A．乳酸菌B．酵母菌C．醋酸菌D．霉菌
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案