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        1. 【題目】日常生活中有很多食品的保存方法,下列不正確的是( 。
          A.將肉放入冰箱冷凍保存
          B.用鹽腌制臘肉保存
          C.真空包裝食品進行保存
          D.將剛收割的稻谷堆放保存

          【答案】D
          【解析】隔絕空氣、鹽腌、低溫,都屬于保存食品的方法;剛收割回來的稻谷堆放,會進行呼吸作用產(chǎn)生大量的熱量,堆放在一起會腐敗變質(zhì)。
          所以答案是:D
          【考點精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解食品保存的常用方法的相關(guān)知識,掌握傳統(tǒng)的食品保存方法有:曬干、風干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡等;現(xiàn)代的食物保存方法有:罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等.

          練習冊系列答案
          相關(guān)習題

          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下列不屬于遺傳現(xiàn)象的是( )
          A.種瓜得瓜,種豆得豆
          B.狗的后代還是狗
          C.女兒的臉型與母親相像
          D.父母不識字,兒子也不識字

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】把食物中的各種成分(AF)與它對人體的作用連接起來。

          A.脂肪 a.人體生命活動的主要能源物質(zhì)

          B.糖類 b.備用的能源物質(zhì)

          C.水 c.促進人體的正常的生長發(fā)育,人體需要量很少

          D.維生素 d.組成細胞的主要物質(zhì),同時具有運輸功能

          E.蛋白質(zhì) e.含有人體溫表內(nèi)不可缺少的營養(yǎng)成分,如鈣,鐵

          F.無機鹽 f.構(gòu)成人體細胞的主要物質(zhì),生長發(fā)育,組織更新的原料

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】酵母菌的生殖方式有( )
          A.分裂生殖
          B.孢子生殖
          C.出芽生殖
          D.種子繁殖

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下列關(guān)于生物圈的說法不正確的是( 。
          A.生物圈為生物的生存提供了陽光、水等基本條件;
          B.生物圈是人類和其他生物的共同家園;
          C.生物圈包括地球上所有生物及其生存的全部環(huán)境;
          D.生物圈是指生活在地球上的所有生物。

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】圖是某地男女生身高生長速度曲線圖,下列敘述正確的是(

          A.身高突增是青春期的一個顯著特點

          B.女生的身高生長平均速度要比男生快

          C.女生進入青春期的平均年齡比男生大

          D.青春期的男生會出現(xiàn)遺精,女生會出現(xiàn)月經(jīng),都是正常的生理現(xiàn)象

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】營救人員發(fā)現(xiàn),因雪崩而遇難的登山運動員的尸體不腐不化,被被冰雪完好保護著。這是因為(  )。
          A.低溫殺死了細菌和真菌   
          B.低溫抑制了細菌和真菌的生長繁殖
          C.雪山上不存在細菌和真菌  
          D.細菌和真菌因缺少有機物無法生長

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】有一種鳥類的生活習性一是白天休息,晚上覓食;二是到秋天從北方飛往南方越冬。影響這兩種習性的環(huán)境因素依次是( 。
          A.溫度、陽光
          B.陽光、溫度
          C.水分、溫度
          D.溫度、水分

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下列有關(guān)植物根的作用中說法錯誤的是( 。
          A.固著植物體,使莖能夠直立
          B.從土壤中吸收水分和無機鹽
          C.有些根還具有貯藏、繁殖的功能
          D.是光合作用的主要器官

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