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          【題目】在米酒制作的發(fā)酵過程中，把淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄糖的是（ ）
          A. 曲霉和毛霉 B. 曲霉和酵母菌
          C. 毛霉和酵母菌 D. 酵母菌
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】A
          【解析】釀酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和曲霉、毛霉。其中曲霉、毛霉主要起到糖化的作用，把米中的淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄糖，酵母菌在無氧的條件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】艾滋病是一種嚴(yán)重威脅人類健康的傳染病，其傳播途徑不包括（ ）
          A.靜脈注射毒品 B.輸入含艾滋病病毒的血液
          C.不安全的性行為 D.與艾滋病病毒感染者握手
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】對苯丙酮尿患者，能得到及時對癥治療的措施是（ ）
          A. 檢查智商 B. 檢查尿液
          C. 進(jìn)行婚檢和孕檢 D. 基因診斷
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】我們所用的青霉素是哪類生物產(chǎn)生的？（ ）
          A. 細(xì)菌 B. 酵母菌 C. 霉菌 D. 蘑菇
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下圖為模擬膈肌的運(yùn)動示意圖，據(jù)圖回答下列問題。
          （1）圖中①模擬的結(jié)構(gòu)是_________，②模擬的結(jié)構(gòu)是_______。
          （2）圖B表示_________狀態(tài)，此時膈肌處于_________狀態(tài)。
          （3）呼氣時，肋骨間的肌肉和膈肌_________，使胸腔容積縮小，肺隨之_________，氣體便被呼出。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】科學(xué)家成功地把人的抗病毒干擾素基因連接到煙草細(xì)胞的DNA分子上，使煙草獲得了抗病毒能力。這項(xiàng)技術(shù)稱為(　　)
          A. 克隆技術(shù) B. 嫁接技術(shù)
          C. 組織培養(yǎng) D. 轉(zhuǎn)基因技術(shù)
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】“試管嬰兒”技術(shù)在生物學(xué)上依據(jù)的原理是 ( )。
          A. 有性生殖 B. 無性生殖 C. 克隆技術(shù) D. 基因工程
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】“試管嬰兒”是解決不孕的有效手段�！霸嚬軏雰骸睂�(shí)際上是指受精卵在體外培養(yǎng)3-5天 形成胚胎后移植入母體子官內(nèi)著床繼續(xù)發(fā)育形成胎兒直到分娩�！霸嚬軏雰骸奔夹g(shù)在生物學(xué)上依據(jù)的原理是( )
          A. 有性生殖 B. 無性生殖 C. 克隆技術(shù) D. 基因工程
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下圖是消化系統(tǒng)圖，請據(jù)圖回答問題：
           
          （1）消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是[　　]_____。
          （2）淀粉消化的開始部位是[　　]_____；蛋白質(zhì)的消化開始部位是[　　]_____；脂肪的消化開始部位是[　　]_____；淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪最終消化的部位[　　]_____
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案